专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
来源：人在意大利
意大利打假并不都是针对华人。近日警方就抓到了一个卖假咖啡的公司。由于量大，该公司老板可能还要被刑事处罚。
近日都灵税警发布消息称，警方在当地Vallette地区发现了超过10万件仿造咖啡，总价值超过50万欧元。据警方表示，这批仿造咖啡均来自越南和乌干达，但已经全部被替换成危地马拉阿拉比卡咖啡标签并准备出售。据悉，危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共和国。
该国家山林面积占全国面积的三分之二，盛产优质咖啡豆，其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。而危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区，土壤属最高级的Arabica（阿拉比卡）品种。
由于成熟期较长，造成豆子颗粒属中等而密实型，在市场上销售价格不菲。而这批被查处的假冒咖啡可能是没有咖啡成份的“假咖啡”，要泡一杯摩卡口味的咖啡可以不用放咖啡、牛奶、巧克力，只需要加几滴食品材料行买来的咖啡精加上乳化剂，就能泡出一杯根本分不出真假的化学咖啡。
而找民众盲饮时，有些民众根本无法辨别真假咖啡，喝多了可能造成过敏，增加肝肾负担。此外，警方公布了这家公司的信息，其负责人是一名年约60岁的意大利人，有可能将被判以3年有期徒刑监禁。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-09-26 13:11:57
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们