咖啡馆用高压咖啡机的话：
1) 他们有没有特别为你磨豆，还是预先磨好的?
2) 咖啡的温度够热吗? 一杯咖啡应该要85度以上
3) 咖啡上面的咖啡油可以铺满整杯咖啡上面吗? 如果不能，咖啡豆一定很不新鲜
4) 拿铁上面的奶泡打得够细吗? 应该看不到一个汽泡的
咖啡馆用虹吸壶的话：
* 虹吸壶要求很高的控制技巧 *
1) 他们有没有特别为你磨豆，还是预先磨好的?
2) 水从下壶跑到上壶之后煮了多久? 如果超过一分钟的话，咖啡一定又苦又涩
3) 水从下壶跑到上壶之后怎么搅拌咖啡? 如果搅拌得很用力或很快的话，咖啡会变得粗涩
4) 煮完后上壶的咖啡渣香不香? 成功的虹吸壶会把香味煮到咖啡裡，咖啡渣是不香的
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-08-26 16:09:01
