偏苦的咖啡搭配什么蛋糕 深烘咖啡豆适合什么甜点

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

与“苦味”咖啡搭配的甜点
苦味咖啡往往醇厚度高、味道浓郁。与大多数甜品都可以很好搭配。建议搭配可以更好增加味道的甜点:奶油类、牛奶沙司、芝士、巧克力类等
【搭配组合例】
中度、中深烘焙度咖啡+奶油蛋糕
深烘焙咖啡+乳酪蛋糕

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2017-10-25 13:58:43

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