专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,
以小型咖啡商为主,其咖啡园大都小于 3.5 公顷,
这些咖啡商就占了宏国生产的 60% 。
在咖啡园里,男男女女用手收集咖啡豆,
之后小心地处理并加以加工制作来依市场的需求,
满足消费者不同的口味。 宏都拉洪都拉斯热带雨林认证
斯每年采收三百万袋的咖啡,
提供世人完美的咖啡与独特的咖啡香,量多质精,
现已成为中美洲第二大、世界第十大之咖啡出口国。
宏国的咖啡业关系到宏国十万个家庭生计,
带来一百万个工作机会,
为洪都拉斯创造了永久的经济基础。
洪都拉斯咖啡分为六大产区,
遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区 (Santa Barbara) 、
培瑞索区 (El Paraiso) 、
科班区 (Copan) 、
巴兹区 (La Paz) 与巩玛雅瓜区( Comayagua )
及欧岚丘区( Olancho ),
平均栽种高度为海拔 1,100 米以上。
咖啡品种为百分之百的阿拉比卡种,
69% 属于 HG 级, 12% 为 SHG , 19% 为 CS 。
有 Typica 、 Bourbon 、 Caturra 、
Villa Sarchi 及 Lempira 等品牌。
宏国咖啡质量一流,
其价格亦是中美洲各国最具竞争力。
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-11-01 19:02:12