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	  Bolivia Finca Nueva Llusta
	 
	  简述
	 
	  2017年玻利维亚,新尤斯塔合作社铁皮卡种!
	 
	  玻利维亚新尤斯塔合作社位于圣罗伦佐高海拔谷地(San Lorenzo),2005年卓越杯优胜的成绩不仅让本区小农出名,更奠定了与国际买家合作的契机。2007年,团队开始拜访尤斯塔区的小农,并于2009年陆续引进本区好豆。
	 
	  新到货这款铁皮卡水洗,很甜!一入口香草植物的味道很细致随之而来的是巧克力感,尾韵带有龙眼干与苹果的酸甜感,很细腻讨喜的味道,油脂感像是奶油般的滑过舌面,鼻腔中的杏桃味上扬,余味的白葡萄酸甜很持久!
	 
	  以下为本批新尤斯塔合作社铁皮卡种的杯测与原始资料:
	 
	  杯测口感说明(1爆中段起锅)
	 
	  干香: 花香、蔗糖、坚果、香草植物凉香
	 
	  湿香: 蔗糖、野莓、花香
	 
	  啜吸风味: 坚果、梨子、蜂蜜、龙眼干香料、肉桂、奶香、杏桃
	 
	  Town: Comunidad Nueva Lusta.
	 
	  Region: San Lorenzo – Caranavi
	 
	  Country: Bolivia
	 
	  Farm: Nueva Lusta Coop.
	 
	  Farmer Representative:Luis Huayhua
	 
	  City:Nueva Llusta
	 
	  Region:San Lorenzo
	 
	  Varietals: Typica
	 
	  Processing: Washed and dried on african beds
	 
	  Harvest: 2016 Late Harvest, shipping 2017
                    
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                    2017-11-12 13:41:24