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衣索匹亚阿多丽娜庄园 耶加雪菲G2咖啡豆的口感风味介绍

  依索匹亚阿多丽娜公司成立于1996年,
 
  自成立以来就专注于出口高品质的水洗和日晒依索匹亚生豆,
 
  生豆品质优异且稳定,
 
  自2007年开始成为依索匹亚当地出口量第一的公司,
 
  占整个依索匹亚年度咖啡出口量的13%,
 
  并且持续和世界各地的咖啡产业领导公司合作。
 
  目前阿多丽娜拥有十座自有的水洗处理厂和四座的干式去壳机,
 
  能够更直接的控管咖啡处理品质,
 
  近来更引进了全新的色谱分析选豆机能有效的剃除未熟豆和虫蛀豆。
 
  在首都阿多丽娜总共有五位3至23年经验的杯测师严格控管咖啡品质,提供给全球各地合作伙伴最佳的咖啡生豆和正确的产区风味。
 
  耶加雪菲G2阿多丽娜庄园
 
  产区:耶加雪菲
 
  等级:G2
 
  处理方式:水洗
 
  海拔:1850-2400米
 
  口感:主要的特色甘橘香、柠檬香、柚子香、蜜糖香、蜜柚香、花香。虽然是G2,但瑕疵豆极少,
 
  已到G1的水准,整体的风味也相当好。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2017-11-14 13:57:30

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