这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。
ASCI'SP代表CaficultoresOrganicosde San PedroAsociacionIndigenadeCaficultoresOrganicosde San Pedro。ASCI'SP成立于2014年，现有成员80人，集体耕地207公顷。ASCI'SP的存在是为了让位于托利马省Gaitania以南San Pedro vereda的本土Nasa We'sx集团受益。美国国家航空航天局人们非常尊重他们所居住的土地，并且有机地种植一切，尽可能保持原生态植物原样。该协会帮助咖啡种植者提高了农业实践水平，并保持了成员自己无法获得的有机和公平贸易认证。该协会' 除了物理质量和认证之外，本地质量分析功能还可以帮助会员获得杯子质量的溢价，这是大多数种植者无法获得的。这个地段的海拔高度在1600至2000之间，收获的品种包括Caturra，Typica，以及少量的Castillo和Tabi。咖啡干燥前在封闭的网状床（marquesina）和露天高架露台（厄尔巴）上干燥发酵。
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-12-08 14:40:34
