14-5世界咖啡生产国介绍之其它生产国

来源:中国咖啡网: 咖啡文化 > 作者:咖啡交易网 2024-03-28 我要评论

澳大利亚Austrlia

澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味.只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳动费用投入的限制,或许可以说是受强烈阳光的限制由于太热,人们不能使用价廉的机械工具进行采摘,只好靠人工收获,这就增加了生产的成本。通常干香颇干净且甜有时带点天然香料或是花果味、干净、黏稠、巧克力糖的甜感明显、坚果味也明显;作为espresso豆,单品豆或调配都可。

咖啡还有很多国家生产,本教材仅选择了其中一部分做了简单描述,其它国家还需同学们自已以后在工作中多去收集资料。

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2014-08-29 16:24:01

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