咖啡滤杯该怎样选择 不同的滤杯有什么特点

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

咖啡滴头的类型(纸过滤器)

自己手冲的咖啡是一种豪华的享受,可以享受新鲜酿造的香气。你知道咖啡的味道会根据滤杯的类型而改变吗?那么这次看“咖啡滤杯的种类”吧。

关于咖啡滤杯

咖啡滤杯是一种提取咖啡的工具,通过在滤杯内放置。典型的制造商包括Melita·Carita·kono·Hario等

梅利塔

梅利塔的滤杯有一个梯形的单孔。提取量不变,味道变化小,任何人都可以轻松地制作美味的咖啡。

容易的萃取方法_ Melita恶魔

卡里塔

Carita的滤杯是三个孔,形状也像梯形。提取时间和味道可以通过浇注速度来调节。即使一个孔堵塞,也可以用另外两个孔补偿,所以可以平衡地调整粉末的粒度和焙烧程度的分散。

如何享受烤咖啡豆1_凯塔

KONO

kono的滤杯有一个大的孔,呈圆锥形。您可以根据热水量和浇注位置调整口味,可以以浇注速度改变口味。

如何享用深烤豆1_玉米

HARIO

哈里欧的滤杯有一个很大的单孔圆锥形状。由于提取量可以根据热水量调整,所以可以改变口味。

如何享受深烤豆1_哈里奥

滤杯不同,味道差异

孔数的差异

即使像梅丽塔(Melita)和凯丽塔(Carita)这样的形状相似,咖啡口味的差异也只是出现在孔的数量上。因为一个洞是热水的滞留时间长,且富含萃取咖啡的味道,在三孔热水迅速下降的情况下,你往往会变得容易和咖啡。

KONO和HARIO的造型滤纸的尖端从滴头突出。

肋骨差异

根据制造商的不同,雕刻在滴头内侧的凹槽的深度和形状有所不同。通过具有肋条,可以改变过滤器和滴头之间的空气流动,并且调节热水的速度和量。

慢慢地倒入热水时会变深,倒入时会变得脆脆。滴头和过滤器由同一个制造商使用,但您可以享受每个制造商的特点。

关于滴头的材料

滴头_陶器的类型

滤杯的材料是塑料,金属,陶瓷,玻璃等。金属的特点是具有良好的导热性,但如果使用温陶器或玻璃,则没有功能差异。

塑料滤杯易于操作,即使在夏季或冬季,也很难受到温度的影响。尽管如此,咖啡也想享受提炼的氛围。非常容易使用不可用。

咖啡滤杯的类型

咖啡滤杯是咖啡冲煮设备之一,而Merita·Carita·Kono·Hallio等是代表性的生产商。根据生产厂家的不同,材质,形状,排骨的特点也不尽相同,建议您根据自己所寻找的口味和风格进行搜索。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-12-22 11:34:14

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评