精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们
首页> 咖啡知识> 正文

咖啡滤杯该怎样选择 不同的滤杯有什么特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

咖啡滴头的类型(纸过滤器)

自己手冲的咖啡是一种豪华的享受,可以享受新鲜酿造的香气。你知道咖啡的味道会根据滤杯的类型而改变吗?那么这次看“咖啡滤杯的种类”吧。

关于咖啡滤杯

咖啡滤杯是一种提取咖啡的工具,通过在滤杯内放置。典型的制造商包括Melita·Carita·kono·Hario等

梅利塔

梅利塔的滤杯有一个梯形的单孔。提取量不变,味道变化小,任何人都可以轻松地制作美味的咖啡。

容易的萃取方法_ Melita恶魔

卡里塔

Carita的滤杯是三个孔,形状也像梯形。提取时间和味道可以通过浇注速度来调节。即使一个孔堵塞,也可以用另外两个孔补偿,所以可以平衡地调整粉末的粒度和焙烧程度的分散。

如何享受烤咖啡豆1_凯塔

KONO

kono的滤杯有一个大的孔,呈圆锥形。您可以根据热水量和浇注位置调整口味,可以以浇注速度改变口味。

如何享用深烤豆1_玉米

HARIO

哈里欧的滤杯有一个很大的单孔圆锥形状。由于提取量可以根据热水量调整,所以可以改变口味。

如何享受深烤豆1_哈里奥

滤杯不同,味道差异

孔数的差异

即使像梅丽塔(Melita)和凯丽塔(Carita)这样的形状相似,咖啡口味的差异也只是出现在孔的数量上。因为一个洞是热水的滞留时间长,且富含萃取咖啡的味道,在三孔热水迅速下降的情况下,你往往会变得容易和咖啡。

KONO和HARIO的造型滤纸的尖端从滴头突出。

肋骨差异

根据制造商的不同,雕刻在滴头内侧的凹槽的深度和形状有所不同。通过具有肋条,可以改变过滤器和滴头之间的空气流动,并且调节热水的速度和量。

慢慢地倒入热水时会变深,倒入时会变得脆脆。滴头和过滤器由同一个制造商使用,但您可以享受每个制造商的特点。

关于滴头的材料

滴头_陶器的类型

滤杯的材料是塑料,金属,陶瓷,玻璃等。金属的特点是具有良好的导热性,但如果使用温陶器或玻璃,则没有功能差异。

塑料滤杯易于操作,即使在夏季或冬季,也很难受到温度的影响。尽管如此,咖啡也想享受提炼的氛围。非常容易使用不可用。

咖啡滤杯的类型

咖啡滤杯是咖啡冲煮设备之一,而Merita·Carita·Kono·Hallio等是代表性的生产商。根据生产厂家的不同,材质,形状,排骨的特点也不尽相同,建议您根据自己所寻找的口味和风格进行搜索。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-12-22 11:34:14

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。