红茶产区风味
滇红英红都是大叶种多，祁门中叶种，花香气，香气英德典型的九号是蔗糖香和薯香，这几年比较少人说薯香了
斯里兰卡，原称锡兰
“斯里兰卡的红茶”与“锡兰红茶”指的是同样的东西。
1658年，荷兰人曾在锡兰岛（今斯里兰卡）种植咖啡，但到咖啡足以经济发展是至十九世纪。
此时英国占据锡兰岛，展开各种经济作物的实验种植，这是英国继牙买加试种成功后、又一次于海岛上获得优异成就。
1827年，印度西部因废除奴隶、导致咖啡产量下挫，此时锡兰咖啡适时填补缺口，并在咖啡市场上取得一席之地。
1830年至1850年间，咖啡产业主导了锡兰国度。
1841年，锡兰银行成立、利于咖啡业者的资金运用。
另外为了运输咖啡，公路与铁路网也于此时建立起来，政府体制几乎成为咖啡产业的附庸。
1846年，世界经济衰退、咖啡价格低迷，锡兰因此财政崩溃、爆发动乱，从此殖民政府也决议将原有生产农地转行为栽培业，如椰子、可可和橡胶等。
转型过程中时常爆发冲突。而粮食耕地锐减、也于十九世纪末爆发粮荒。
1869年，锡兰岛爆发毁灭性的锈叶病。十五年间，此病几乎将锡兰岛的咖啡产业摧毁殆尽，举国忙于寻找代替产业。
后来自中国、印度等引入茶树。茶叶生产开始取代咖啡栽培，茶叶渐渐取代咖啡、成为最重要的外销物资至今。
今日斯里兰卡只有少量咖啡生产，约年产两千吨左右，罗布斯塔种占多数，且咖啡豆以内销为主。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-12-25 19:37:42
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们