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- 品名：巴拿马圣塔泰瑞莎日晒
- 产区：Volcan沃肯
- 庄园：Finca Santa Teresa 圣塔泰瑞莎
- 品种： Catuai卡杜艾
- 处理法：Natural 日晒
- 海拔：1400~1800公尺
- 风味叙述：玫瑰花、枣子、果汁感
- 塔特瑞莎(Finca Santa Teresa)庄园拥有得天独厚、丰富的黑色火山土壤，高海拔位置，并与太平洋和大西洋相关的有利天气形势，这让圣塔特瑞莎庄园得以盛产品质优良且特别的咖啡豆。
- 圣塔特瑞莎庄园坐落在1400-1800m处，咖啡种植地和溪流、原始森林相互间隔，成为最天然的屏障，松鼠、猴子和超过600多种鸟类栖息在庄园周遭。毗邻咖啡农场的国际公园(La Amistad)，是被联合国教科文组织列为世界遗产国际公园是由巴拿马和哥斯大黎加所共同管理。
- 圣塔特瑞莎庄园善用土地资源，实践永续经营。与生产过程有关的所有废料皆会被回收作为肥料，或用作燃料使用在农场的咖啡处理设施。水源使用及回收作业获得巴拿马环保机构认证合格圣塔特瑞莎庄园，全职员工从20名成长到100多名，是巴拿马的中美洲工人权利的最高标准之一。此外，所有员工皆提供免费膳食，医疗，住宿，交通，公用事业和教育。童工不被允许在农场工作，农场里兴建了一所给员工子女的学校。
- 贝拉尔家族于1997年设立了FST。2012年由澳洲Toby Smith和Andre Wierzbicki所经营的Toby Estate 购并成为旗下庄园，2013 FST被认证通过UTZ认证。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-12-27 20:15:05
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