星巴克咖啡英语词汇大全,以后在国外也可以轻松点星巴克咖啡!

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 星巴克 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


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  • 星巴克里咖啡英语词汇大全,以后在国外也可以轻松点星巴克咖啡!
     
    现在各大城市都开了很多星巴克,今天就和大家聊聊怎样用英语去星巴克或任何咖啡店点咖啡:
     
    首先,必须知道的单词:
     
    +Barista(咖啡师傅)
     
    指的是站在Starbucks柜台后面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求,并且做出您真正想要的饮料。
     
    + for here/to go (to go) 店里喝还是带走
     
    + hot/ice (hot) 冷饮/热饮
     
    + decaf/caf (caf) 含不含咖啡因
     
    + shots (according to the drink and size) ESPRESSO的剂量
     
    + cup size (mainly 4 sizes: short, tall, grande, venti) 杯子大小
     
    + syrup (now non-fat syrups are now available!) 味道(香草,柠檬,巧克力…)
     
    + milk (2%) (1%, soy milk, skim milk) 牛奶
     
    + drink Name (e.g. Mocha, Latte, Cappcino, Macchiato, Americano, Misto, Tazo )咖啡名称
     
     
    最基本的是:
     
    Americano:美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。
     
    Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。
     
    Dry: 多奶末,少奶。
     
    Espresso: 浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。
     
    Frappuccino blended beverage:星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。
     
    Grande: 星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。
     
    Latte: 拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖
     
    Macchiato :意大利语,意为显著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。
     
    Mocha:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成 com
     
    Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡
     
    Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯
     
    Triple:加3 SHOTS的 浓缩咖啡
     
    Unleaded:拖去咖啡因的咖啡
     
    Valencia: 橙子糖浆/汁
     
    Venti:星巴克中最大尺寸的杯子
     
    Wet: 少奶沫,多奶
     
     
    1.下面让我们从最核心的部分谈起—ESPRESSO :浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。
     
    Regular :普通的浓缩咖啡: 味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。
     
    Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡
     
    Extra shots 加强的浓缩咖啡
     
    Half –caf 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡
     
    Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分
     
     
    2.糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些:
     
    Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。
     
    Sugar-free vanilla 无糖香草口味
     
    Caremal 焦糖口味
     
    Toffee nut 太妃坚果
     
    Hazelnut 榛子口味
     
    Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味
     
    Raspberry 覆盆子
     
    Peppermint 薄荷
     
    Valencia :橙子
     
    Cinnamon 肉桂
     
     
    所提供的牛奶的选择也很多,有全脂,脱脂的,2%脱脂的;还有有机牛奶,以及豆奶等。
     
    Shot(一份浓缩咖啡)
     
    一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡沫(crema)、醇厚口感(body)与热情的心(heart)。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫,在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。
     
    Espresso(浓缩咖啡)
     
    采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。
     
    Espresso Macchiato (浓缩玛奇朵)
     
    浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。
     
    Caffe Latte (那提)
     
    一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:一份新鲜的浓缩咖啡,加上热牛奶至满杯后,表层再铺上一层细致的薄奶泡,创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato(那提玛奇朵)的制作方法与那提大同小异,唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶,再加入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺(Macchiato)是意大利语“做记号”的意思。
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2018-01-05 13:59:15

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