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卡布奇诺(Cappuccino)说起卡布奇诺一词的由来相当有意思,在罗马帝国时期,隶属于方济教派(Capuchin)的意大利男修士们都会穿上一件棕色斗蓬,由于颜色像极了卡布奇诺上那层棕红色泡沫,因而定名之。卡布奇诺密语:卡布奇诺:我爱你cappuccino:I love you.象征着女人的高贵优雅品味卡布奇诺(等待)的意思:卡布奇诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。 预示着,等待就是甜中带苦,怀着忠实的真心,不会变心的等待。卡布奇诺(意大利文:Cappuccino,又有译名“加倍情浓”)意思是意大利泡沫咖啡。 20世纪初期,意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。 在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。 此时咖啡的颜色,就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,卡布奇诺咖啡因此得名。创设于1525年以后的圣方济会的修士都穿着褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,传到意大利时,当地人给他们的服饰取名“Cappuccino”,此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio),指宽松长袍和小尖帽。
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2018-01-22 15:10:15