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- 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹
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【玫瑰+压纹】比起玫瑰+麦穗,这款压纹的玫瑰在构图上会略容易一点(当然,前提是你会压纹),所以后期还会辅助雕花的技巧,把这个图案处理得更加细致逼真。千万不要小看雕花的技巧,细数近年的拉花大赛,看似简单的雕花勾勒,几乎贯穿整个决赛赛场,很多你看起来匪夷所思的图案,都是经过一笔一划,一点一滴雕琢出来的。先压一个千层的造型第一步,你看起来可能很熟悉,压纹的图案都是大同小异,但真正的技术就藏在“小异”里的细节。画一条稍有弧度的曲线,这条线就是玫瑰花瓣的最外层了。终极六连推:上面已经讲解过,左右左右交错落点,手要稳,不要粘在一块,图案交错而分离,这是玫瑰拉花的重点。雕花勾勒细节剩下的已经没有奶缸太多的事了,拿起你的拉花针(雕花针),把花茎和细叶勾勒出来,最后是花蕊。一杯细腻而精致的玫瑰拉花出炉了。
附上视频:
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2018-02-02 20:56:59