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周末买了一杯连咖啡的“防弹咖啡”，35元
打开看，有黄油漂浮在顶层，但是没有椰子油的香味，我只能认为是用的MCT油
入口以后感觉很明显是拿铁的口感加上一些些黄油，
平时经常喝拿铁的人，很明显会觉得，喝完一杯全脂奶的拿铁后，会有饱腹感
由于我一直是用“防弹咖啡”做早餐的，不吃任何其他东西，主要作用还是为了减肥，这一杯牛奶喝下去，直接撑饱了。
正在的防弹咖啡是通过黄油的无嗣脂肪来达到不会饿的感觉，而且不会造成，再加上MCT油的中链甘油三酯，通过生嗣提供能量
因为没有糖的摄入，所以不会因为血糖升高促发身体分泌胰岛素，血糖很稳定的时候，身体就不会饿了。
但是全脂牛奶中有乳糖成分，所以一杯含大量牛奶的的防弹咖啡，不“防弹”，喝了起不到减肥的作用！
但是，拿铁做的防弹咖啡，真的很好喝，完全不会像清咖那样有酸味和苦涩（劣质咖啡豆的话）的口感。不会真的只是赶时髦而已
今天我试了一下那个拿铁防弹的做法，用的是哥伦比亚雨林保护豆子（是我最喜欢的做拿铁的豆子）但是用的还是椰子油替代MCT油，果然好喝不少
不过椰子油的味道遮盖了咖啡的香味，而且口感上也会引起微酸。
造成真正防弹口感欠佳的问题，其实是椰子油！
所以，还是老老实实买纯粹的MCT油吧
如果有朋友去硅谷，能否买一杯防弹咖啡，告诉我颜色口感，能够打听一下配方就最好了。
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2018-03-26 15:59:38
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