常用咖啡壶的使用方法视频 如何使用咖啡壶冲煮咖啡？

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• 手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：

   

  虹吸式咖啡煮法示意图：冰炫风咖啡冲泡方法：

   

  咖啡粉研磨刻度及适用器具说明：

   

  手冲滴漏壶冲泡方法：

   

  摩卡壶使用方法：

   

  虹吸式咖啡煮法示意图：

   

  冰炫风咖啡冲泡方法：

   

  咖啡粉研磨刻度及适用器具说明：

   

  简介

   

  新买的摩卡壶，煮了第三次才成功。浓郁的咖啡液加上牛奶，自己做拿铁真的是省钱啊！每次在外边我都只点latte，之前和朋友在咖啡馆想尝尝鲜，要了杯榛果拿铁，结果甜得我呀——在家自己做latte，不加糖——好喝！

   

  原料

   

  espresso咖啡粉 满盖， 温水 安全阀下0.5cm, 摩卡壶 三人份壶， 牛奶 适量， 糖 适量

   

  步骤

   

  1将温水注入下壶，水位在安全阀下的0.5cm位置。不要超过安全阀哦！

   

  2将磨好的咖啡粉装满粉槽，然后将粉槽轻磕几下，确保咖啡粉能充分填实，并且将粉槽边上周围的粉清理干净。

   

  3将上座、粉槽、下座组合好，一定要扭紧，防止摩卡壶漏气。

   

  4用小火加热摩卡壶。和我一样是新手开著盖子观察吧，否则容易煮过头。大概两三分钟的时候，有咖啡液流出。等咖啡升到壶中金属管约70-80%的高度关火，豆叔说不要等有“呼噜呼噜"的声音才关火，否则容易萃取过头——

   

  5关火后将壶放在冷水泡过的毛巾上待上30s，这样也是防止咖啡萃取过度。

   

  6牛奶加热，不要煮沸了，然后倒入到装有咖啡的杯子里，好好享受属于你的休闲时光吧！

   

  小技巧

   

  1.要将摩卡壶拧紧，防止漏气！ 2.加不加滤纸无所谓，我自己就没买。 3.不要把咖啡粉压紧实，或者说可以直接忽略压粉这个步骤。 4.牛奶和糖的分量随自己的喜好吧—— 5.这在里放上前街咖啡（FrontStreet Coffee）关于摩卡壶使用方法的网址，内容很详细，对新手应该有帮助的。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2018-04-03 21:59:02