埃塞俄比亚日晒西达摩古吉产区罕贝拉咖啡豆风味特点口感冲煮参数

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• Ethiopia Guji G1 Hambella Natural埃塞俄比亚 日晒 罕贝拉 谷吉 G1
   
  风味：
   
  水蜜桃、柑橘、蓝莓、草莓、
   
  浓郁的水果汁、风味层次细腻丰富、甜度高
   
  国家：埃塞俄比亚
   
  产区：谷吉， 罕贝拉
   
  海拔：1800m-2000m
   
  处理方式：日晒
   
  等级：G1
   
  品种：原生种
   
  几个重要的埃塞俄比亚咖啡产区，
   
  诸如耶加雪夫、西达莫相同，近年来相当受到注目的精品产区，
   
  古吉，亦属奥罗米亚洲（Oromia）的一部分，埃塞俄比亚的西南部，
   
  首都Addis Ababa以南，北邻西达莫。古吉是较为新兴的行政区，
   
  千禧年之后在Borena区域，海拔较高的高地区块分离而建，
   
  并由当地主要居民（人口占比70%以上），名为Oromo的原住民族命名，
   
  咖啡栽种则是此地重要活动之一。
   
  罕贝拉的产区位于谷吉区块的Gedeb
   
  与罕贝拉（Hambela）此二市镇之间，
   
  距离耶加雪夫不过75公里之远，
   
  却总能产出异于耶加雪夫，优秀的地域之味。
   
  该区块海拔高度1900-2200米，年均1200-1500mm的充足雨水，
   
  年均温18℃-25℃，栽种的红棕黏壤土更是能充分保留养分的土质，
   
  整体种植条件可说是相当完整。

 

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2018-05-13 16:20:36