咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

来源:中国咖啡网: 咖啡文化 > 作者:咖啡交易网 2026-04-08 我要评论

加勒比海风景优美。无数的岛屿散落,如同颗颗珍珠,沙滩细腻,气候宜人,实在是旅游者的天堂。当然也不愧为精品咖啡的天堂!牙买加蓝山,古巴水晶山,多米尼加等等在咖啡世界响当当的名字诉说着一段段咖啡传奇。而波多黎各咖啡无疑又为这里的咖啡传奇增添了更亮丽的色彩!

咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

波多黎各面积很小,但却是拉美各国中生活水平最高的国家,这里政治经济环境稳定,人们受教育水平很高,劳动者的工资相对比较高。就是这样一个优美安静的国家走出了在咖啡世界中备受瞩目的波多黎各咖啡!其中尤以波多黎各尧科特选最受好评!尧科特选为国际咖啡品鉴师公认为世界排名第三的咖啡,仅次于牙买加蓝山和夏威夷科纳!

咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

尧科特选何以如此高贵?

尧科特选咖啡只产自波多黎各西南部的三座咖啡农场。这三座农场地理位置极佳,有着优越的适合咖啡生长的自然环境,咖啡被精心栽培。加工处理过程细致入微,甚至尧科特选咖啡豆在运售前一直是带壳状态保存的,以最大限度的保留咖啡风味。

尧科特选咖啡产量极低,基本只占波多黎各咖啡总产量的1%左右。再加上工人相对昂贵的工资,尧科特选的价格一直高的令人咂舌。

咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

尧科特选可并不仅是因为产量少,成本高,种植环境优越这么简单的原因而受到推崇。咖啡说到底还是要看味道上的表现的。尧科特选咖啡味道表现一样与众不同!

她有着浓郁的香气,带有热带水果的甜香,泌人心脾。升腾的香气中仿佛包裹着丰盛的水果篮子,只需闻一闻香气就感觉整个人都和咖啡融为一体了。

咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

水果香气与味道上的果味相融,带来浓郁的水果味和明朗的酸度。尧科特选咖啡几乎没有苦的感觉(或者是浓郁的果香,果酸将苦味掩盖了吧),味道十分纯净,明亮。只需轻啜一口便将心中所有的忧愁不快全都消除,心情也如同雨后天空般变得明净,清爽。

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尧科特选回甘细腻悠长。让人在很长时间里都能感觉到她的存在,仿佛她从没有离开过。无论经过多久的时间这样的记忆都一样清晰,每每回味都会沉醉其中。

这样的世间极品怎不让人为之痴狂?!

可惜的是尧科特选咖啡实在太珍贵了,大多又会优先向欧洲皇室,教廷供应,或者作为那些世界闻名的咖啡馆的招牌咖啡。能品尝到她实在是人生最大的幸事!所以无论谁品尝过尧科特选,就请自豪的向其他人诉说这一咖啡世界中的传奇吧“噢,朋友,你没喝过尧科特选实在是太遗憾了……”这不是炫耀,而是对咖啡的尊重,对传奇的敬畏……

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2014-09-01 15:13:22

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