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从过年回家后，开始一头栽进拉花世界打了一整桶家庭号牛奶才终于打出能拉花的奶泡又打了一瓶963cc的新鲜屋、1桶2L的鲜奶 才拉出OK的拉花EES200打奶泡：一开始打奶泡 不是奶泡太粗太厚，就是变成热牛奶很多人推荐小子拉花的教学影片但个人经验认为，打奶泡不是只是声音对就对了声音对还不见得打得出好奶泡 用眼睛看比用耳朵听来的准多了请注意前5秒，没错，那就是重点！打奶泡一开始，调整液面和蒸气管的距离：也不用去计较液面上几mm只要看到如影片中细小的泡泡冒出来就是正确位置了接下来都没有调整位置，直到奶泡液面慢慢上升细小的泡泡自动被卷到底下出现细致滑顺的奶泡再将蒸气管置入牛奶中旋打，到摸奶泡杯烫手的温度就OK了！（温度计一支250,我很抠，就没买了XD下方附上小子拉花连结：小子拉花EES200打奶泡影片会打奶泡之后，还必须学会拉花很多人拉了一个月、两个月、三个月才终于拉出漂亮的拉花每天早上一起来就是打奶泡、练拉花自己喝不完就叫家人朋友帮忙喝期间不知喝了多少牛奶，烧了多少牛奶钱But!拉花最重要的技巧却要一再的失败才学的来下方影片给了我很大的启发（废话真多XDD拉花技巧影片中老师讲的你听了也许都会认为：我知道啊！但就是拉不出来啊！我收尾就是没办法那么顺那不妨换用水来练习拿起拉花杯、咖啡杯 练习一次你会发现你连水也摇不顺 遑论你好不容易打好的奶泡你更会小心翼翼，却更不流畅 于是一次又一次的失败牛奶桶堆到都可以绕地球才成功 何必呢？我拿起拉花杯边和朋友视讯边练习 就这么拉水拉了一个小时隔天效果卓越：用牛奶练习失败了多伤心？多伤荷包？不如用水练习，洒出来、淹出来也不会心疼（记得垫抹布且立即见效，别再花钱做失败品，虽说有失败才有成功但拉花的流畅度是基本功，用水练一练再实地操作别人一天练三杯，你一个小时可以练300杯（因为都是水XDD如何练？ 很简单拿一个空的咖啡杯、拉花杯装水，看著Youtube上的拉花影片模仿他的动作、注意他的水柱大小，练习甩杯的力道、收尾的流畅度也可以先在咖啡杯中放30ml的水，就可以抓到拉花起始点的高度真正再拉时就不会还没拉完杯子却满了当然水和牛奶有差，但如果你连水都拉的很顺，没道理具浓稠度的奶泡会拉不好以上个人经验 欢迎交流——ps.不要以为会了就会了 每次拉花前，拉一下水练手感，成功率更高！咖啡拉花视频
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-05-20 22:22:46
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