旅行的路上寻找精品咖啡馆,咖啡怎么好喝?感受不同咖啡师作品

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 作者:Lai 2024-03-29 我要评论

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  平常会去一些自己喜欢的咖啡店品尝咖啡,那如果出去旅行怎么找咖啡馆?幸好世界各地都有属於自己独特的咖啡,去到边都有咖啡叹啦!咖啡有不同size、种类,糖、奶的分量甚至炭烧不炭烧又可以任君选择,花款多到随时拣唔到,所以我们为你缩小范围,介绍每一个国家城市必试的一种咖啡,就唔洗头痕啦!
  
  1. 法国巴黎:
  
  浪漫城市的咖啡名都特别优美。无论你的行程有多紧密,你都应该预留时间,过一个悠闲的下午,慢慢细味一杯café au lait(其实即是普通得不得了的牛奶咖啡)。在法国首都漫步风景如画的小街,然後找一间小型咖啡室,品尝法国的咖啡、色彩缤纷的macaroon或美味的酥饼,享受高级的生活。
  
  2. 美国西雅图:
  
  西雅图是Starbucks的发源地。没有西雅图,就没有我们平时喝咖啡、打趸的地方;没有红色的圣诞纸杯,没有情人节的特色饮品,又怎会有节日气氛?来西雅图朝圣,顺便听下有型靓仔的咖啡调配师介绍他们当月的特色饮品(即使他们经常写错你的名字)。
  
  3. 西班牙巴塞隆拿:
  
  巴塞隆拿有很多新潮的咖啡室,方便你在行程中段休息一下,欣赏路边的景色。必试的咖啡是tallat,是巴塞隆拿版的cortado(expresso加热牛奶)。Tallat的奶不多,所以如果你喜欢奶多一点的咖啡,可以点café con leche(expresso和奶的分量各半)。
  
  4. 哥斯达黎加:新鲜咖啡
  
  哥斯达黎加认爲最好的东西是最新鲜的东西,所以你可以在哥斯达黎加品尝到最新鲜的咖啡。到咖啡种植场品味咖啡豆香甜的汁液。哥斯达黎加品制作和出口的咖啡受全世界欢迎,所以你能够想象品尝即场收割、烘烤的咖啡有多美味。
  
  5. 新加坡:
  
  你够胆说你是个咖啡监赏家?试完Kopi Luwa再説吧!咖啡豆来自印尼和马来西亚的热带雨林,味道芳香浓郁,但没有咖啡的苦味。不过Kopi Luwa的特别之处是制法。丛林猫先吃下咖啡豆,然後排泄出来,变成我们俗称的猫屎咖啡。如果你不懂欣赏,我们推荐teh tarik(拉茶),制法也是相当特别,但不涉及动物和粪便。
  
  6. 意大利罗马:
  
  用细小的瓷杯装着浓烈的咖啡,外观已经够哂吸引。品尝Espresso的最高享受,当然是在阳光低下、古色古香的露天咖啡室一边细味咖啡,一边看着来来往往的路人,还不会占用太多时闲。参观完罗马竞技场,喝杯咖啡,补充体力候就可以在烈日当空下继续行程,游览梵蒂冈。 La vita è bella!(生活真美好!)
  
  7. 日本东京:
  
  东京最有代表性的咖啡就像这座城市一样古怪,同时令人惊叹。事实上,这款咖啡根本算不上是咖啡。Green Tea Latte (绿茶牛奶咖啡)颠覆了你对咖啡的所有印象。杯里的咖啡并不是常见的啡色,而是抢眼的绿色。制作方法是以绿茶叶混合奶再加上少量咖啡。虽然听起来很怪异,但非常美味,难怪东京人都这麽喜欢这款咖啡。
  
  8. 英国伦敦:
  
  伦敦人和香港人一样,生活节奏都很快,所以你将需要大量咖啡因补充体力,跟上急速的脚步。一杯最简单不过的Americano就足够了,而且当然是要走奶。
  
  9. 澳洲悉尼:
  
  别以爲澳洲人只喜欢饮啤酒,其实他们都非常迷恋咖啡。虽然悉尼一年四季如夏,但热咖啡仍然是不少悉尼人的早餐必备的饮品。点一杯最普通的flat white(加奶的espresso) ,远离糖浆,远离烦嚣,过一个悠闲的澳式早晨。

(转自网络)

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2018-05-22 11:31:35

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