星巴克咖啡粉怎么冲泡 长时间低温慢速萃取制成星巴克冷萃咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡粉 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论


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    星巴克咖啡粉怎么喝
     
    热爱冷饮的咖啡控们,星巴克又有好介绍啦!浓郁顺滑、风味出众的冷萃咖啡已于香港星巴克全线分店上市,由于必须长时间精心制作,冷萃咖啡及云呢拿甜奶油冷萃咖啡每日只能限量供应,身为咖啡控的你怎能错过?
     
    星巴克仔细挑选来自拉丁美洲和非洲的优质咖啡豆,由专业咖啡师采用冷萃综合咖啡(Cold Brew Blend),舍弃高温,用冷水以低温浸泡、历经超过14小时的慢速萃取,保留了咖啡甘醇原味,同时又提升顺滑口感,带出不一样的冰凉咖啡味觉享受。唔怪得首先在美国南方崛起的冷萃风潮,很快便席卷全球,以至登陆香港。
     
    冷萃咖啡既完美地平衡了咖啡的酸度和醇度,亦同时保留咖啡自然的丰润口感与香气,成就醇厚甘甜的丰富风味及顺滑口感,咖啡控必然一试难忘,为之深深著迷。除了冷萃咖啡,今次星巴克亦同时推出云呢拿甜奶油冷萃咖啡,于冷萃咖啡的基础上加入香甜幼滑的云呢拿甜奶油,进一步提升咖啡体验,每一口咖啡都能令人感受到星巴克所倾注的专业及热诚,无法抗拒。
     
    冷萃咖啡(Tall中/ $35,Grande 大/ $39,Venti 特大/ $43)
     
    星巴克新推的冷萃咖啡,制作过程绝不简单,先以低温浸泡已研磨好的咖啡粉并经历超过14小时的慢速萃取,从而平衡咖啡的酸度和醇度,制造出香浓幼滑的口感,更带出咖啡的独特风味,让咖啡控难以忘怀。
     
    云呢拿甜奶油冷萃咖啡(Tall中/ $38,Grande 大/ $42,Venti 特大/ $46)
     
    云呢拿甜奶油冷萃咖啡非常适合喜爱甜味的女士品尝。咖啡师于星巴克冷萃咖啡上加上云呢拿甜奶油,多重口感亦是必试之选。

 

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2018-05-28 12:27:07

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