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哥伦比亚天然低因咖啡尖身波旁 风味特点冲煮方式？天然极低咖啡因、产量稀少、细致和迷人的馥雅香气，为世上最古老的树种之一，日本咖啡龙头为之疯狂，日本现今最新最夯的咖啡，创下100克咖啡8000千日圆的纪录，而且只在单一咖啡馆贩售而且是熟豆，直达咖啡透过荷兰豆商帮助取得24公斤，创下台湾先例。尖身波旁故事的源日本个富家少爷，父亲是一个咖啡大亨，希望他能多学一些咖啡知识所以将青年送至萨尔瓦多学习咖啡知识，一如所知青年来到热情如火的中美洲，哪还记得父亲的惇惇教诲一头栽进了花花世界，当然花净盘缠后梦就会醒，青年没有父亲金援，没钱后流落街头终日鬼混，数年后实在没有办法只好跪求父亲认错回到日本。尖身波旁经过一番的努力青年逐渐打拼一番成就，在接下父亲日本知名的咖啡，一次印度洋的假期，来到波旁岛（或称波留望岛），岛上原住民给了一杯咖啡，青年职能的反应这是一个觉美的豆子，细问才知道这是仅存的原生树种”波旁”，不过仅存数十株，青年下定决心复育这个南洋的咖啡，当然也有一丝恋情的纪念，经过数年努力这个带有传奇的尖身波旁（Laurina)，终於在日本问世，奇货可居。尖身波旁产地： 哥伦比亚 亚考克山谷 尖身波旁庄园：Farm Las Nubes庄园主： Camilo Merizalde海拔： 1900-2000米年份：2014品种： Arabica‘laurina’，商业名称：BourbonPointu，咖啡因含量：0.6% （大约是星巴克咖啡因含量的25%-35%）生豆处理法：水洗，高架干燥发酵烘焙：适合冲泡方式： 手冲、虹吸、法压冲泡温度：单品咖啡在87-90度口味评价干香：黑巧克力味，焦糖，坚果湿香：巧克力，腰果口感：非常均衡，入口有浓郁的花果香和蜂蜜甜然后回甘出现坚果香味和淡淡的柑橘酸。酸味： 不明显，淡淡的柑橘酸非常低沉的隐藏在回甘的各种坚果香中Body：顺滑，明亮，透彻的body
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-06-20 21:29:34
