咖啡师资格证取消了吗？零基础咖啡师要学多久 上哪些课程比较好

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• 咖啡师资格证课程的学习过程能让我们成长。

   

  我的朋友曾说过一句话，“精品咖啡应该是一件乐于分享而不是一件闭门造车的事”。只有和更多的人接触，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的声音才能引发更多的思考进步。咖啡从“牧羊人的传说”到“第三波咖啡浪潮”经历漫长的岁月，但从“第一波咖啡浪潮”到现在，也不过百年的时间，人们在不断追求好咖啡上我们一直思考、交流和前行，这中间少不了前辈、老师和冠军们的分享精神。收获正确的理论能让我们在精品咖啡的道路上走的更加坚定。

   

  所以对我来说考证的价值不在于那张证件的本身，而是它给我带来的更多有意义和价值的东西，是对自己职业生涯的肯定，也是支援我越来越热爱这个行业的原因。

   

  咖啡爱好者可以去上哪一些咖啡师资格证课程？

   

  从实用性角度来说，我认为咖啡爱好者可以先去学习Brewing的课程，因为我们平时在家做意式咖啡的频率可能并不高。原因嘛……

   

  1. 家用半自动咖啡机自身存在很多不足，而商用半自动咖啡机家庭使用需要一定的条件；

   

  2. 开一次半自动咖啡机，起码忙活半天；

   

  3. 还要配一个意式咖啡的磨豆机哟—— 。

   

  所以每次我要开我的半自动咖啡机，肯定是家里要来客人了。能在我家喝上拿铁的朋友，全是真爱！在Brewing课程后，在家还可以巩固练习，如果可以多多更新咖啡大神们不断改进的咖啡冲煮方法，相信在一定时间的积累后，你在家出品的咖啡绝对不输外面很多的咖啡馆。

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2018-06-25 12:47:42