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肯尼亚圆豆是什么？有什么风味特色？形态上有什么区别？肯尼亚是生产优良咖啡的模范国家，肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然後在拍卖会上出售，肯尼亚咖啡局对咖啡的研究发展与品质管理是非常严格的，透过出色的拍卖体系让咖啡豆价格提高间接帮助辛苦种植的咖啡农，并且透过教育使咖啡农的种植技术日益更新提昇生产更好的咖啡，带有黑莓水果酸气优质的肯尼亚咖啡产量少，这些咖啡豆都源自外国公司创建於肯尼亚的优良咖啡庄园或肯尼亚本国公司收购的优良咖啡庄园。咖啡豆通常是两个豌豆形状组成的(俗称母豆)，PB小圆豆的形状则成长米型或椭圆形(俗称公豆)布落格有照片比较，肯尼亚小圆豆是肯尼亚豆的变种豆以手工挑选，是众多咖啡PB小圆豆中最具个性的?风格独特?变化极大?烘焙范围最广的咖啡豆，也是较为朋友熟悉的小圆豆。新一季肯尼亚PB小圆豆是肯尼亚原生树种(阿拉比卡数种)，咖啡豆体较小较为圆润【布落格有图片】，圆锥形的PB小圆豆含水率较高而且豆体内聚力高，水分子凝结性强，浅烘焙若降低蒸焙结束温度则肯尼亚小圆豆有非常饱满强劲的黑苺酸，及极为明亮刺激李子樱桃的果香，若提高蒸焙结束温度适度把激进锋利的果酸调整为平缓柔和，这都是喜欢肯尼亚小圆豆的人感到最棒的。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-06-28 22:41:52
