7大品牌22款胶囊咖啡机评比 比比看胶囊咖啡机哪个牌子好喝！

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• 胶囊咖啡机因外观造型新颖，成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电，本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分，外观占20分，总分100分的评分标准，在22台家用机中由NESPRESSO Maestria摘下冠军，评审周温培表示，虽价位稍高，但从价位、实用性及收藏性各面向来讲，耐久度较佳因此出线获得评审青睐。

   

  至于在咖啡胶囊项目中，扣除茶类及季节限定口味外，总计有77颗黑咖啡胶囊参赛，并依照口味浓淡分为美式及义式咖啡胶囊，依照酸度、厚度、余韵及胶囊咖啡独有的“酸甜苦”特性分别各占20分，香气风味及价格各占10分，在总分100分的评比标准下，最后美式胶囊由illy单品咖啡埃塞俄比亚以66分摘冠，张世勋盛赞口味水平与咖啡馆不相上下；另义式胶囊则由illy另一支单品咖啡以69分拿下冠军，刘家维更赞许其酸度非常明亮，但又可以马上衔接很好的甜味。

   

  盼业者推 环保材质

   

  咖啡型态愈来愈多元，在诉求便利性的胶囊咖啡机进入现代人生活后，日前也引起材质不够环保的质疑声浪，因此刘家维也提出忠告，建议将来胶囊咖啡能做出可回收的材质，避免因无法再利用而造成环境负担；且评审周温培也提醒，因胶囊咖啡机机器都内建高压马达，部分机种更支援打奶泡的功能，在冲泡过程易产生高热，因此在使用时也需特别留意，避免被高热烫伤。

   

  【机器类】第1名 79.33分

   

  NESPRESSO Maestria 售价1万8800元

   

  周｜复古造型讨喜。

   

  张｜工业风造型简约，外观像机器人，且有单独蒸气功能、可调式杯架及大水量容量。

   

  刘｜外型优，属玩家款，具备1.7升大水箱。

   

  第2名 79分

   

  illy X7.1 Iperespresso 售价1万9800元

   

  周｜有质感，还附温杯的功能。

   

  张｜仿专业义式咖啡机造型，外观流畅，可记忆水量，单一控制钮，可显示加热温度。

   

  刘｜造型经典。

   

  第3名 77.67分

   

  NESCAFÉ Dolce Gusto New Circolo 售价7599元

   

  周｜水量有7段调整，获红点设计奖肯定。

   

  张｜造型可爱，水盘有3段调整，可适用各式杯型及7段水量控制，可依个人喜好浓度冲煮。

   

  刘｜外型佳，具设计感。

   

  【义式胶囊】第1名 69分

   

  illy单品咖啡危地马拉7克/颗 21入 售价700元

   

  周｜整体平衡度表现相当均衡。

   

  张｜入口酸度明亮、厚度佳、尾韵悠长，香气饱满。

   

  刘｜口感佳，整体均衡，酸中再转甜。

   

  第2名 68.67分

   

  illy中度烘焙 7克/颗21入 售价700元

   

  周｜口感适中。

   

  张｜入口的莓果焦糖味明显，尾韵绵长。

   

  刘｜口感均衡，酸味会回甘，香气佳。

   

  第3名 66.67分

   

  illy单品咖啡巴西 7克/颗 21入 售价700元

   

  周｜表现四平八稳。

   

  张｜入口有些微焦香，很对台湾人的风味，酸苦平衡佳，尾韵风味持久。

   

  刘｜口感适中，风味佳，酸度表现优。

   

  【美式胶囊】第1名 68.67分

   

  illy单品咖啡埃塞俄比亚 7克/颗 21入 售价700元

   

  周｜果味浓，整体均衡，会回甘。

   

  张｜口感丰富、酸质优良，和市面店家美式咖啡相差无几，适合大众口味。

   

  刘｜风味佳，香气迷人。

   

  第2名 66.33分

   

  illy单品咖啡哥斯达黎加 7克/颗 21入 售价700元

   

  周｜酸度明显且明亮。

   

  张｜有台湾人爱的水果酸香，酸度及平衡感很好。

   

  刘｜甜度佳，整体均衡，香气佳。

   

  第3名 63分

   

  ucc金质精选综合咖啡 7.5克/颗 6入 售价173元

   

  周｜Body（醇厚度）很好，香气均衡。

   

  张｜酸苦平衡，有台湾人喜欢的炭焙感。

   

  刘｜回甘性好。

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2018-07-01 21:09:23