7大品牌22款胶囊咖啡机评比 比比看胶囊咖啡机哪个牌子好喝!

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 咖啡机 > 作者:editer 2023-02-09 我要评论

编辑最后更新 2023年02月09日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 胶囊咖啡机 因外观造型新颖,成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电,本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分,外观占20分,总分100分的评分标准,在22台家用机中由NESPRES


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  • 胶囊咖啡机因外观造型新颖,成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电,本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分,外观占20分,总分100分的评分标准,在22台家用机中由NESPRESSO Maestria摘下冠军,评审周温培表示,虽价位稍高,但从价位、实用性及收藏性各面向来讲,耐久度较佳因此出线获得评审青睐。
     
    至于在咖啡胶囊项目中,扣除茶类及季节限定口味外,总计有77颗黑咖啡胶囊参赛,并依照口味浓淡分为美式及义式咖啡胶囊,依照酸度、厚度、余韵及胶囊咖啡独有的“酸甜苦”特性分别各占20分,香气风味及价格各占10分,在总分100分的评比标准下,最后美式胶囊由illy单品咖啡埃塞俄比亚以66分摘冠,张世勋盛赞口味水平与咖啡馆不相上下;另义式胶囊则由illy另一支单品咖啡以69分拿下冠军,刘家维更赞许其酸度非常明亮,但又可以马上衔接很好的甜味。
     
    盼业者推 环保材质
     
    咖啡型态愈来愈多元,在诉求便利性的胶囊咖啡机进入现代人生活后,日前也引起材质不够环保的质疑声浪,因此刘家维也提出忠告,建议将来胶囊咖啡能做出可回收的材质,避免因无法再利用而造成环境负担;且评审周温培也提醒,因胶囊咖啡机机器都内建高压马达,部分机种更支援打奶泡的功能,在冲泡过程易产生高热,因此在使用时也需特别留意,避免被高热烫伤。
     
    【机器类】第1名 79.33分
     
    NESPRESSO Maestria 售价1万8800元
     
    周|复古造型讨喜。
     
    张|工业风造型简约,外观像机器人,且有单独蒸气功能、可调式杯架及大水量容量。
     
    刘|外型优,属玩家款,具备1.7升大水箱。
     
    第2名 79分
     
    illy X7.1 Iperespresso 售价1万9800元
     
    周|有质感,还附温杯的功能。
     
    张|仿专业义式咖啡机造型,外观流畅,可记忆水量,单一控制钮,可显示加热温度。
     
    刘|造型经典。
     
    第3名 77.67分
     
    NESCAFÉ Dolce Gusto New Circolo 售价7599元
     
    周|水量有7段调整,获红点设计奖肯定。
     
    张|造型可爱,水盘有3段调整,可适用各式杯型及7段水量控制,可依个人喜好浓度冲煮。
     
    刘|外型佳,具设计感。
     
    【义式胶囊】第1名 69分
     
    illy单品咖啡危地马拉7克/颗 21入 售价700元
     
    周|整体平衡度表现相当均衡。
     
    张|入口酸度明亮、厚度佳、尾韵悠长,香气饱满。
     
    刘|口感佳,整体均衡,酸中再转甜。
     
    第2名 68.67分
     
    illy中度烘焙 7克/颗21入 售价700元
     
    周|口感适中。
     
    张|入口的莓果焦糖味明显,尾韵绵长。
     
    刘|口感均衡,酸味会回甘,香气佳。
     
    第3名 66.67分
     
    illy单品咖啡巴西 7克/颗 21入 售价700元
     
    周|表现四平八稳。
     
    张|入口有些微焦香,很对台湾人的风味,酸苦平衡佳,尾韵风味持久。
     
    刘|口感适中,风味佳,酸度表现优。
     
    【美式胶囊】第1名 68.67分
     
    illy单品咖啡埃塞俄比亚 7克/颗 21入 售价700元
     
    周|果味浓,整体均衡,会回甘。
     
    张|口感丰富、酸质优良,和市面店家美式咖啡相差无几,适合大众口味。
     
    刘|风味佳,香气迷人。
     
    第2名 66.33分
     
    illy单品咖啡哥斯达黎加 7克/颗 21入 售价700元
     
    周|酸度明显且明亮。
     
    张|有台湾人爱的水果酸香,酸度及平衡感很好。
     
    刘|甜度佳,整体均衡,香气佳。
     
    第3名 63分
     
    ucc金质精选综合咖啡 7.5克/颗 6入 售价173元
     
    周|Body(醇厚度)很好,香气均衡。
     
    张|酸苦平衡,有台湾人喜欢的炭焙感。
     
    刘|回甘性好。

 

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2018-07-01 21:09:23

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