重庆咖啡师培训百瑞斯特学院咖啡培训课程 重庆百瑞斯特好不好?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡培训 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


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  • 百瑞斯塔咖啡学院咖啡师兴趣班:课程设置涵盖了:初级班、体验班。在教学的过程中,以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习,并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。
     
    咖啡师专业班:课程设置涵盖了:中级班、就业班。在教学的过程中,以咖啡的植物学和咖啡的生产国展开理论知识学习。学生需要掌握咖啡教学中多种的咖啡器具操作、娴熟的意式咖啡机操作和花式咖啡制作,并由资深咖啡培训师亲自指导学习,通过专业的考核后给予就业岗位推荐,今后的咖啡就业工作中,将可以免费的进行复训。
     
    咖啡师创业班:课程设置为:兴趣班、专业班、拉花班、烘焙班的选修提升课程,在教学的过程中,以宏观的西式餐饮行业和微观的咖啡行业发展进行理论课程的教学,并结合意式咖啡馆、精品咖啡馆和咖啡西点复合型餐饮进行主题类别区分和定位。结合市场深度调研、走访和学习,从而切合实际地制定《咖啡馆创业企划书》、《咖啡馆装修方案》、《咖啡馆吧台设计》、《咖啡馆吧台配置》、《咖啡馆酒水单制作》以及《咖啡馆管理制度》……教学大纲紧凑明了扼要。开一家咖啡馆的详细方案和商业模式,在咖啡创业班学习的内容里,学生需要掌握主题咖啡馆、独立咖啡馆、文艺咖啡馆、意式咖啡馆以及精品咖啡馆的市场经营形态,需要在老师在指导下制定出《咖啡馆创业企划书》,我们将全力以赴地拓展咖啡创业教学方法,总结咖啡经营管理经验。严谨、务实的教学态度,让学生们成功地开一家属于自己的咖啡馆。今后咖啡馆经营过程中,将可以免费的进行咨询。
     
    咖啡师创业班主讲培训师:
     
    咖啡师拉花班:课程设置为:兴趣班、专业班、烘焙班、创业班的选修提升课程。咖啡拉花为咖啡师从业者标志性技能之一,是一名合格的Barista的职业生涯必经之路。在教学过程中以WBC世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛和世界LATTE ART拿铁艺术展开咖啡拉花深入强化课程,从操作流程到拉花方法进行全面地、务实地指导和交流,促使学生们能够学到咖啡拉花相对稳定的技能展现,从而在就业或创业中脱颖而出!学生需要娴熟地掌握ESPRESSO、CAPPUCCINO、LATTE ART、CAFE MOCHA、MACCHIATO、CONPANNA意式咖啡简明菜单的出品制作以及创意咖啡的研发体系、方法。
     
    咖啡师烘焙班:课程设置为:兴趣班、专业班、拉花班的选修提升课程,在教学的过程中,以韩国泰焕PROASTER咖啡烘焙机THCR-01和韩国ICOFFEE咖啡烘焙机S-100CR进行咖啡烘焙培训的主要实际操作设备,并结合精品咖啡生豆进行现场烘焙。全方面了解精品咖啡的发展历程与国际贸易价格,从烘焙曲线到咖啡杯测展开理论知识的教学。

 

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2018-07-03 17:35:41

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