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耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,由于耶加雪菲(Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱,所以产品分类上自成一格,在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。咖啡的处理过程,是影响咖啡风味的重要因素之一。托瑞处理厂采收咖啡樱桃时,会使用甜度测试器测试当时樱桃甜度是否为最佳状态。Ethiopia Yirgacheffe Tore Station Natural G1埃塞俄比亚 耶加雪菲 托瑞处理厂 日晒 G1国家: 埃塞俄比亚产区: 耶加雪菲海拔: 1,700M——1,800M处理法: 日晒处理等级: G1品种: Ethiopian Heirloom风味描述: 葡萄、甜橙与水蜜桃干,温和圆润的酸质。
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2018-07-04 21:43:30