耶加雪菲咖啡Gedeo盖迪欧产区 Tore Station托瑞处理厂故事介绍

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• 耶加雪菲（Yirgacheffe）位埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区，由于耶加雪菲（Yirgacheffe）所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱，所以产品分类上自成一格，在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。

   

  咖啡的处理过程，是影响咖啡风味的重要因素之一。

   

  托瑞处理厂采收咖啡樱桃时，会使用甜度测试器测试当时樱桃甜度是否为最佳状态。

   

  Ethiopia Yirgacheffe Tore Station Natural G1

   

  埃塞俄比亚 耶加雪菲 托瑞处理厂 日晒 G1

   

  国家： 埃塞俄比亚

   

  产区： 耶加雪菲

   

  海拔： 1,700M——1,800M

   

  处理法： 日晒处理

   

  等级： G1

   

  品种： Ethiopian Heirloom

   

  风味描述： 葡萄、甜橙与水蜜桃干，温和圆润的酸质。

 

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2018-07-04 21:43:30