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鉴赏来自世界各地的咖啡咖啡树在植物学中是茜草科（Rubiaceae）的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区，以及亚洲南部的一些岛屿。16、17世纪，透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲，从非洲出口至世界各国，现时那些咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。咖啡树的分类很复杂，有许多种类、多样性与系品种。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，由于不同土壤、不同气候等的影响，生长出的咖啡豆也各有其独特风味。最容易受到霜害的侵袭，经数百年的农技演绎，主要咖啡生长区域，以赤道为中心，介于南北回归线之间，雨量丰沛，温度介于摄氏15——25度，这区域即是所谓的咖啡带 （Coffee Belt 或 Coffee Zone）。一般而言，咖啡普遍以颗粒大小分为两种：一种是备受推崇果酸明显美味的阿拉比卡（Arabica）为小果（粒）咖啡。另一种颗粒较大、酸味较低、苦味较浓而咖啡因较高的罗布斯塔（Robusta）。依世界咖啡带分成三大产区：拉丁美洲产区、亚洲太平洋产区以及非洲产区，精心严选各区最佳豆源，以最适化烘焙，将豆子本身底蕴的香味及特质完全引出，使咖啡不仅有顶级口韵，更呈现咖啡多样香氛、风味。在品评咖啡豆时，您也会惊喜咖啡竟能带来如此多变迷人的风情万种。非洲及阿拉伯 Africa/Arabia这个产区的咖啡呈现著多采多姿的风貌，飘散出来的香气可以犹似柠檬、葡萄柚、花香或巧克力，味觉变化也因不同的咖啡豆产生出不同的口感，可以是莓果类、异国辛香、或是如橙果般的清新水果风味，由于种类相当多元，因此许多珍贵的咖啡豆都是来自此产区‧肯尼亚咖啡豆产区Kenya风味分类：浓郁获评为世上顶级咖啡豆，中等浓郁的肯尼亚有著不同层式的复杂口感‧先是犹如果汁般的轻柔酸度，接著散发出葡萄柚级酒香般的高雅风味‧无论您条理成冰饮或热饮都十分适宜‧咖啡豆处理法：水洗法搭配食物：葡萄柚、柳橙、葡萄类、莓果类埃塞俄比亚斯丹摩咖啡豆产区Ethiopia Sidamo风味分类：浓郁独特的埃塞俄比亚斯丹摩，就像是飘逸的云朵般令人心旷神怡‧拥有中等浓度，同时流露出轻柔芬芳的花香‧清新的风味如同沐浴在布满柠檬香气的雅致分围当中，带给人明亮且惬意的深刻印象‧咖啡豆处理法：水洗法搭被食物：柠檬、草本类阿拉伯摩卡圣那里咖啡豆产区Arabian Mocha Sananl风味分类：醇厚充满异国风情，摩卡圣那里咖啡是世上最稀有、也是最珍贵的咖啡豆‧温顺的口感犹如文质彬彬的绅士，迷人的酒香如同是具有深度的鉴赏家‧在透过明显的莓果及可可风味，流露著如贵族般的尊贵感‧咖啡豆处理法：日晒法搭配食物：巧克力、香料、葡萄类、莓果类
前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-07-16 16:39:26
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