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刚果也有单品咖啡？北基辅湖卡瓦卡布亚合作社水洗波旁有什么种植环境和风味特点？品名： 刚果北基辅湖产国： 刚果庄园： 瓦卡布亚合作社海拔： 1450 - 1500米品种： 波本处理法： 水洗风味亮点： 青草气息、柑橘类水果香甜、巧克力麦芽糖浆刚果民主共和国位在非洲中部，赤道横贯中北部，当地森林覆盖率约58.7%， 是世界第七大的热带森林。农产品也十分丰富，大多数为热带农作物。国境占刚果盆地的绝大部份，盆底中央的凹陷地带海拔约为300米，适宜罗布斯塔种咖啡的栽植 ；最东边是火山活动频繁的非洲大地堑边缘，此处邻近kivu湖，海拔约为1460米，刚果 kivu 产区的咖啡豆即得名于这个与卢旺达交界的 Kivu 湖。Kivu 西邻乌干达、卢旺达、布隆迪，东边则是Tanganyika湖。围绕著 Kivu 湖的热带高原，年均温约摄氏１９度，享有温湿的气候、肥沃的土地与相似于邻近杰出阿拉比卡种咖啡产国（如肯尼亚、卢旺达和坦桑尼亚）的地理环境。曾经，此区的咖啡表现甚至与肯尼亚相提并论，20世纪初被比利时殖民的时代，就在当地建立了许多咖啡种植场。刚果，或许名字会给你阳刚的印象，但是本身却是柔顺的咖啡豆，淡淡的果香与果酸与坚果、可可香气，还有细微的烟草香气。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-07-17 20:09:28
