【耶加雪菲】

(小姑娘在泸沽湖草海)

第一次喝到耶加雪菲，還是初到廈門，那時點咖啡，雖然也談不上是附庸風雅，但多少抱著點對品位的僥幸，但選擇這款咖啡的時候，卻真的是上了心，因爲當時店裏煮咖啡的女孩給這支咖啡起名叫“少女的微笑”，因著她自己笑起來的樣子就很好，收斂的醞釀著心意的笑容，湝的盛在白色骨瓷杯裏小心翼翼地端在你手裏，頓時就暖了。十分質樸的一個女子，以至于盡管她穿著一身牛仔服和牛仔褲，你也不會覺得這與她那極簡主義的咖啡小店起了沖突，那身衣服在她身上完全失了野性，倒變成了少婦的藍布衣，有份約定俗成的溫婉。

我一直記得我喝下那杯咖啡的感覺，就像一個分別已久的戀人把他的秘密如月光一樣灑在了自己的身上，分明是冷的，你卻滿心歡喜的覺著有暖意。

昨天下午又喝到了耶加。我對Judy說，你煮的咖啡入口軟軟的，嫩嫩的。聽起來我說的仿佛是在吃炖蛋。J說你說的是入口很滑對不對。我笑說是。我是不太懂得用專業術語去形容我放在舌尖的食物，他們與我的體內的每個器官都息息相關，我只願意用最直接的方式去表達她們，于是這樣才能讓別人和自己明白，所有這些食物在我這裏是有她自己最獨立的地位。晚上邊走邊聽老狼唱起一支歌，有這樣一句“她頭上插著野花，身上穿著嫁妝。”居然就倏忽漫溢出記憶的味蕾裏還未消散的耶加，就是這句，就是這句了!那杯咖啡就是這個姑娘，在青黃不接的草海裏，穿著招搖的大紅裙子，頭上插著半枯的野花，迎著風把笑聲像花瓣一樣吹散在頭發後面，落進草叢，誰人跟在後面句偻著腰一路揀過去，這才是最默默無聞的愛，卻是最有力的較量。我不知道這樣說一杯咖啡會否讓人覺得是在顧弄玄虛，不愛的人多少會這麽以爲，然而也無可厚非，就像我對啤酒深惡痛絕是一樣的，我想我就是來生也無法體會啤酒的豪邁意境了。

停在島上以後才知道原來自己已經習慣了這裏，就像身體習慣了一件衣服，即使再買新的，穿著穿著又會穿回那件。不得不跟自己的心妥協了，原本一直強迫自己不要對這個島有所留戀，就給自己灌輸島上已經被商業化了的訊息，這種訊息反而襯托出我掩耳盜鈴的可笑。原來我也只是怕自己對它太依賴，而越是怕就越是快。

不恰當的想起《大話西遊》裏面至尊寶告訴自己他不愛紫霞仙子的那個橋段，竟與我這個是殊途同歸了。可見世上的道理總是快不過情感，而情感又長不過道理，互相挾制著，才成了那許多事。

靜得只剩下幾株植物發出的二氧化碳和老時鍾轉軸的聲音，這樣的夜只在遙遠的泸沽湖小落水才出現過。我懷念那裏，可那裏永遠只能是個逗號。我眷戀這裏，我不敢說笃定的話，我單單是覺得，這裏是個……

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-09-04 10:44:33