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卢旺达(Rwanda)位于非洲,境内咖啡豆品种大多为Arabica/Bourbon。咖啡豆的风味清顺,适中的酸度和带有焦糖的甜柑橘品质,有其特殊迷人之处。在过去10年,由于本身咖啡种植业者的努力发展,以及来自国际援助大力支持种植,加上北美精品咖啡烘焙业的帮助,让卢旺达具备强大濳力成为精品咖啡生产国,并已经开花结果。酸度醇度产区非洲处理法水洗法风味葡萄柚和热带水果适合搭配的食物风味黄色系的水果、柑橘海拔1,700-1,900米变种Bourbon关于咖啡豆标签图案标签灵感来自由女性所经营的咖啡合作社与合作社彼此互助的精神。设计中描绘出双手相连的意象,用以赞颂这款美丽且别具意义的咖啡。就爱咖啡香Abateraninkunga Ba Sholi是卢旺达中部穆汉加县地区,一个由女性所经营的咖啡合作社,透由咖啡来支持社区的运作。合作社的名字本身就是“互助”的意思,在合作社中,最核心的精神就是为他人服务。这群女性们为了振兴他们当地的咖啡市场而联合起来,他们知道生产高品质的咖啡可以对当地的经济带来新的力量。这款咖啡豆源于合作社女农艺师们对于环境生态的理解,通过土壤的可持续性利用,关注咖啡树苗的生长和栽培,不断对咖啡树苗进行修剪,以及有选择性的收割完全成熟的咖啡樱桃。多年的不懈努力产生了深远的影响;合作社帮助缓解了该地区的贫困。在享用这款咖啡同时,除了咖啡的风味令人感到惊艳与满意之外,我们同时以能提供这款帮助当地社区成长的咖啡为荣。如何调理好咖啡滤压壶手冲咖啡手冲式冰咖啡卢旺达
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2018-07-21 20:07:48






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