即溶咖啡泡起来很简单，咖啡粉加热水搅拌均匀就行了，非常方便，但要泡的好喝，只要照以下的方法，你泡的咖啡可以变的更美味哦!
1.制作适合的水：软水矿物质含量高，比硬水更适合冲泡咖啡，但都市中软水取得不易，变通的方法是将自来水过滤后，或盛装一天才拿来使用。而且水必须是新鲜的，也就是不要使用煮第二次的水。
2.抓准温度：泡咖啡以摄氏八十五至九十五度之间最恰当，超过一百度将使咖啡因变质产生怪味，低于摄氏七十度则会留下单宁酸的涩味。咖啡冲泡好之后，最好等到温度降至摄氏六十六度左右再喝，味道最好。
3.先加糖再加奶精：一人份的咖啡约以二公克的咖啡粉搭配水量一五O C.C.最刚好。趁热气还在时先尝一小口原味，再依口味偏好加糖。使用奶精时，最好在摄氏八十五左右的时候再放，可以避免高温中咖啡的酸和奶经理的蛋白质形成凝固现象。如果使用奶油球，可以小匙在咖啡杯中旋转搅拌，待波纹稍慢尚未完全停止前，沿著杯缘缓缓倒入奶精，这时奶精会随著波纹往中央扩散，在咖啡表面凝结，如果暂时不喝，这层薄薄的奶油也能发挥很好的保温作用。
3.记得先温杯：温杯就是将咖啡杯先用热水烫过，目的在于提升杯子本身的温度，如此咖啡冲下去的时候，就不会被杯子吸收掉温度而失温。温杯可以让咖啡的温度维持的比较久，香味也会扩散的更多更好。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-09-04 11:50:53
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