缅甸咖啡明格拉介绍 缅甸咖啡品牌Myagola Coffee明格拉咖啡好喝

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• 缅甸
   
  明格拉咖啡 Myagola Coffee
   
  明格拉咖啡精选东枝顶级咖啡豆，采用高端烘焙技艺加工而成，是国内目前唯一品质上乘、尊典至醇的缅甸咖啡品牌，因此，从某种意义上说，明格拉咖啡就是缅甸咖啡的代表。由于明格拉咖啡产量稀少，因此显得更加弥足珍贵，其产品以清咖啡为主，但也是调配混合咖啡独一无二的选择。
   
  明格拉咖啡：口感丝般柔滑，气味奢香浓郁，柔和的酸中带著水果清澈透明的气质，在味蕾间慢慢融化，散发出无与伦比的愉悦气息。作为咖啡中的贵族，明格拉咖啡生长在属热带亚热带气候、海拔1436米左右的掸邦高原上。她以其特有的醇厚和奢香，受到权贵们狂热地追逐，成为了缅甸咖啡的王者。
   
  缅甸咖啡明格拉（Myagola Coffee）简史
   
  1813年7月13日，被称为缅甸使徒的新教传教士、美国浸信会 Adoniram Judson、Ann Judson 夫妇带着天主教和咖啡来到缅甸，作为日常生活不可或缺的饮品，他们开始尝试在缅甸种植咖啡树。
   
  1885年，缅甸成为英国殖民地，殖民者们将缅甸咖啡献给维多利亚女王，之后开始从英国皇家庄园引进咖啡种到缅甸种植。
   
  1894年，由于地理环境等原因，英国将当时的行政办公室自茵莱湖东岸的Maing Thauk（保斯特德曼）搬至东枝。东枝位于缅甸东南部海拔1436米的掸邦高原上，是掸邦的政治、文化和商业贸易中心，为缅甸第四大城市，属热带、亚热带气候。因其独特的地理、气候环境，东枝咖啡成了缅甸顶级咖啡的代表。
   
  2015年，经包括美国Win rock International在内的200名咖啡专家的评分结果显示，缅甸咖啡获得85分，缅甸咖啡种植协会宣布：在东盟国家中，缅甸咖啡的质量最好。
   
  明格拉咖啡精选东枝顶级咖啡豆，采用高端烘焙技艺加工而成，是国内目前唯一品质上乘、尊典至醇的缅甸咖啡品牌，因此，从某种意义上说，明格拉咖啡就是缅甸咖啡的代表。
   
  产地介绍
   
  不受污染的人间净土产地缅甸眉苗山区，以地理位置来看，介于北纬18度到24度之间，全境几乎都位于国际咖啡产区（COFFEE ZONE）纬度内。尤其濛山主要是高原和山地地形，土壤肥沃，日夜温差可达摄氏22度，温差越大的气候，是生产果实甜美咖啡的最佳条件。高度500米到3000米，年雨量大约1500MM～2000MM，温润湿泽适中，而且多半是浓深的树林，可以说是阿拉比卡咖啡成长的绝佳处所。
   
  缅甸于1885年开始种植咖啡豆，但开始种植约近一百年间，都没有外销或明显商业踪迹。
   
  二十世纪中末期，联合国药物滥用控制计画（UNDCP）为了促使缅甸农民放弃种植罂粟花，因此开始推广咖啡种植运动。
   
  但期间因原毒品利润惊人、且军政府仍实质控制，故许多农民虽加入计划、赚取种植咖啡的补助，实际上仍在种植罂粟花。
   
  虽然如此，截至前几年，缅甸已有十万英亩的咖啡田，过半在南掸邦、瓦城等附近。
   
  无论缅甸目前的咖啡处理技术如何、大片天然遮荫林与低污染的天然环境，都给予缅甸成就优质咖啡的潜力。
   
  缅甸的农业官员，也有计划的派遣农业专家至世界各地搜寻适合的品种、并取回植株与种子。
   
  缅甸能够找到许多知名的豆种，H528、Catual、SL34、S795、蓝山及最优质的S795，这些品种已足以与常见的传统品种抗衡。

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2018-07-25 20:45:21