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【咖啡产地】<><><>乞力马扎罗Kilimanjaro坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区~最适合种植咖啡的区域是3000-6000英尺的山岳地带~这里肥沃的火山灰赋予咖啡浓厚的质感和柔和的酸度~乞力马扎罗咖啡具有复合细腻的芬芳,富有葡萄酒 和水果的香气~令人品尝过后回味无穷~~~喝过乞力马扎罗咖啡,总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用“野生” 或 “野性” 之类的词形容它~可以说,纯正的乞力马扎罗咖啡是——“最具非洲特色的咖啡”!!!乞力马扎罗AA是坦桑尼亚最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等~通常它的酸性要比肯尼亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾~感觉有点像番茄 或 汽水的酸味~~~经中度或中度以上的烘焙,有着浓厚的香气;再研成细粉,精心冲煮~顿觉——芳香四溢口舌生津~~~这就是——令海明威魂牵梦萦的乞力马扎罗!这就是——出产“最具非洲特色咖啡”的乞力马扎罗!
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2018-08-06 18:07:31