咖啡鸡尾酒 (2)

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

咖啡鸡尾酒 <wbr>(2)

茴香甜酒咖啡 Cafe Anisette(美国)

深培的咖啡 100cc

茴香甜酒 20cc

搅拌奶油 20cc

杯中倒入茴香甜酒,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖。

美国晚宴时的饮料。茴香甜酒又称白苦艾酒,属利口酒类,餐后饮用有助于消化。

阿拉热塞咖啡 Cafe a la Jet Set(法国)

深培的咖啡 75cc

君度酒 20cc

搅拌奶油 20cc

橙皮

杯中倒入君度酒,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,再放几片橙皮。

属法国南部村经常饮用的咖啡。葡萄园工人工作结束,想饮用咖啡或酒类饮料时,在乡镇咖啡馆或酒吧里常常选用这种咖啡。

恺撒混合咖啡 Kaiser Melange(奥地利)

深培的咖啡 75cc

蛋黄 一个

砂糖 10g

牛奶 20cc

将所以原料放入锅内,在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时,端离火位,倒入杯中。

据说曾为哈布斯堡王朝的恺撒皇帝所喜爱。北欧人往往在咖啡中加朗姆或白兰地酒,为使咖啡醇香可口,咖啡的煮制时间不宜过长,因为煮沸后,蛋黄会凝结。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-09-05 11:17:12

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评