咖啡制作 花式咖啡 玛莎克兰咖啡

玛莎克兰咖啡介绍：

这款咖啡其实和柠檬咖啡很相似，但味道却大相径庭哦。说到玛莎克兰咖啡还有个美丽的传说呢。

传说在很久以前，一场激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫不堪，对生的无望和对战争的厌恶，让他几乎想要就此结束生命。就在这时，一个名叫玛莎克兰的女子为他送来了咖啡。当温暖的咖啡流淌入阿拉伯军人的身体时，军人明白可，自己对生命依然存在着强烈的渴望。咖啡救了军人的命，他为了纪念那个为他送来咖啡的女子，便创制了款味道特殊的咖啡，取名为玛莎克兰咖啡。充满感恩情怀的玛莎克兰咖啡是咖啡中的异类，它的味道很特殊，让品尝者往往要么爱之深切，要么厌之入骨。这或许跟它的创作者是个果敢的军人有关系。有人说，玛莎克兰咖啡适合失恋的人，因为酸、甜、苦…诸味杂陈。其实人生就是五味杂陈的，我们又何必非要伤心时才来上这么一杯奇特的咖啡呢?

1、咖啡28毫升。

2、葡萄酒28毫升。

3、肉桂棒1支。

4、柠檬1片。

玛莎克兰咖啡制作：

1、在制作这款咖啡时，要将咖啡与葡萄酒以1：1的比例配置。然后将热咖啡注入咖啡杯中。

2、接着将温热好的红葡萄酒淋在咖啡上。

3、在咖啡杯中加入柠檬片，给温热的咖啡带来一丝清凉。

PS、肉桂是香樟属，加上一根肉桂棒，便会给玛莎克兰增味不少，它还可以代替搅拌棒。这里需要注意的是，柠檬片要尽快拿出来，不要在杯中浸泡过久。红酒只需温热即可。

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2014-09-05 11:23:36