緬甸咖啡|缅甸咖啡产地|缅甸咖啡品种

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• 作者：佳宬科技有限公司 JAX Co., Ltd. 
  
  原文链接：https://m.facebook.com/JAXtrading/posts/1466503253611192
  
  　　来自缅甸的咖啡豆

   

  　　事实上，缅甸在19世纪末（西元1885年），就已经开始种植咖啡豆

   

  　　但是却未大量推广种植，仅少部分外运

   

  　　（不能称外销，因为当时缅甸与印度皆为英国殖民地）至印度与英国

   

  　　直到了20世纪中末期，联合国药物滥用控制计画（UNDCP）

   

  　　为了促使缅甸掸邦农民放弃种植罂粟花提炼鸦片与毒品

   

  　　因此在掸邦推广了种植咖啡活动，并提供大量补助为诱因，促使此计画成功

   

  　　无奈毒品获利惊人，并且有军政府控制，因此农家假意加入此计画，赚取补助

   

  　　但实质上却持续种植罂粟花，因此这项咖啡推广计画宣告失败

   

  　　不过也因为这波的推广，让缅甸的咖啡种植打下了更深刻的基础
  
  

   

  　　直到目前为止，缅甸全境约有10万英亩的咖啡田，过半数位于南掸邦与瓦城周遭

   

  　　尤其是在美妙地区附近。因此，在此区域为缅甸最重要也最精华的咖啡产区

   

  　　缅甸因为上述历史因素和军政府长期锁国政策，咖啡农庄普遍在于管理与处理技术上不成熟

   

  　　但是得天独厚的大片的天然遮阴林与低污染的环境，意外成为优质咖啡的先天有利条件

   

  　　并且，长期以来缅甸农业部门官员，为寻找最适合缅甸种植的咖啡品种

   

  　　派出农业专家遍寻全球咖啡优质产区，取回植株与种子，于缅甸试行推广

   

  　　因此于缅甸可以寻找到全球大部分知名豆种

   

  　　例如Catimor H528、Catuai、Blue Mountain、SL34

   

  　　与缅甸当地最优质品种S795，咖啡的丰富性十足，饶富趣味，不用跑遍全球

   

  　　也可以在缅甸当地找到非洲与中南美洲的一级豆种，让咖啡爱好者可以享有无限乐趣的一块宝地

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2018-08-25 12:28:25