哥伦比亚咖啡的品牌有哪些_娜玲珑咖啡怎么喝

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哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西及越南，山区地形再加上多样热带微型气候，提供了理想的种植环境。14个主要咖啡产区~包括娜玲珑Narino、考卡省Cauca、梅塔省Meta、屋伊拉省Huila、托利马省Tolima、金迪奥省Quindio、卡尔达斯省Caldas、利萨拉尔达Risaralda、安帝奥基亚省Antioquia、山谷省Valle、昆迪纳马卡省Cundinamarca、博亚卡省Boyaca、桑坦德省Santander和北桑坦德省Norte de Santander。娜玲珑咖啡产区Narino位于哥伦比亚西边的角角是哥国最高的区域，咖啡生长在西部临海的高山斜坡上，这区域是星巴克主要供应地，优质小农顶极咖啡豆才有外流的机会。

哥伦比亚那玲珑省的精选豆，生豆颗粒较小，因栽种于高海拔的南方省分，咖啡采收期约在每年的年中。其实那玲珑这个省的优质豆不少，随著各国贸易商逐渐派驻采购代表在哥伦比亚，呈现出良性竞争状况！

那玲珑省每年总产量约15万袋，而属于精挑豆的部份约只有6000袋，优异精品那玲珑的咖啡农，于海拔超过2000迈克尔的地区栽种，生产出哥伦比亚最优质那玲珑。

2015年推出微批次哥伦比亚小农计划，

此计划提供来自哥伦比亚几个最优异的产区包括

Huila, Narino, Cauca, Tolima等，

有别许多栽种Castillo品种的咖啡农，

咖啡小农计划均选择栽种Bourbon, Typica,

Caturra,Catuai等传统品种，

由于这些小农栽种面积平均只有少数几公顷，

故每年各批次可提供的量约

只有3,000至4000公斤左右，

各小农平均海拔均位于1,500至1,800米左右。

娜玲珑咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑产区位于哥伦比亚东南方

与厄瓜多尔交接之处的安地斯山脉（安地斯山脉，

开始于南边的智利与阿根挺，横跨哥伦比亚南北，

同时贯穿娜玲珑产区）。

这里自然的地理环境：热带太平洋沿岸、

亚马逊流域与高大的安地斯山脉将娜玲珑产区分为三大地形，

第一是太平洋沿岸的平原，第二是亚马逊盆地再来是安地斯山地。

娜玲珑咖啡产区由娜玲珑省份中37个市所生产。

娜玲珑产区在纬度0℃赤道附近，

全年每日所接受的日照时数几乎一样，

平均日照时间每年1666小时。

同时产区位置与地理环境、平均适合咖啡生长的年均温、

每日早晚稳定的温度变化以及年雨量，

让有丰富土壤的有机质在娜玲珑咖啡产区的咖啡树也能在很高海拔的区域茁壮生长，对咖啡的风味和香气有明显的影响。