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澳大利亚(Australia) 知名代表性咖啡: 澳大利亚咖啡澳大利亚大约于西元1900年前后开始种植咖啡，兼有罗布斯塔种及阿拉比卡种，主要在澳大利亚东部， 大致分布于新南威尔士(New South Wales)北方，昆士兰(Queensland)周边，以及诺福克岛(Norfolk Island)这几个区域。 新南威尔士位于澳大利亚东南边，是雪梨所在的区域；昆士兰则是在澳大利亚东北边，其东北部为有名的Skybury种植区；而诺福克则岛是在澳大利亚本岛东边远方南太平洋里的小岛，种有约2万棵阿拉比卡咖啡树。 澳大利亚的咖啡豆品质相当不错，带有岛屿豆的特性，香醇而带著温和的酸，有别于中美洲通常带著明亮酸的咖啡豆。其香味略带巧克力味，单品喝或用于调合都不错。据澳大利亚人报报道，澳大利亚咖啡种植者获得丰收，同时他们也得到了30年以来最高的咖啡售价。唯一的问题是，澳大利亚零售商对澳大利亚本土的咖啡较于传统生产咖啡的拉美和非洲等国家的咖啡一样出色还缺乏自信。凯恩斯以西阿瑟顿的Skybury是澳大利亚历史最悠久的咖啡种植园。该种植园经理麦克劳格林(Mark MacLaughlin)期望今年能收获到35吨的绿色咖啡豆,这将比去年增加20%的收成。麦克劳格林说：“这是咖啡的丰收，至少有一半会被国际买家抢购。”去年一个英国买家买走了这个有36年历史的种植园生产的全部出口级的10吨的咖啡，买家是整个欧洲极品咖啡屋的供应商。澳大利亚大约有80%的咖啡生产在昆省北部。上个月,国际咖啡组织公布了世界咖啡平均价格，罗布斯塔咖啡和阿拉比卡豆为2.27美元一磅，此比去年几乎一磅增长了1美元。经营咖啡豆烘焙与批发的贝拉公司（Phillip Di Bella）表示，在澳大利亚种植的咖啡味道很好，但数量不足，它们不够我们一年的配方使用量。澳大利亚最大的咖啡种植园，阿瑟顿高地香蕉的种植者豪（Dennis Howe）说，澳大利亚的的咖啡业将继续扩大。他说澳大利亚应该在最好的土壤上种植更高利润的咖啡作物。 “这是一个专营的行业，但是澳大利亚苦于没有太多的优良土地可供选择，而且还要和香蕉和梨竞争良好的土地。”他说。豪期望在澳大利亚售卖他的咖啡并在8周的收割后，在今年再生产100吨的咖啡豆。
前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-08-30 17:49:39
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