
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
曼巴咖啡豆介绍:请问何谓曼巴咖啡?是曼特宁+?=曼巴吗?听说曼特宁咖啡味较酸,不知若用摩卡壶煮用哪种咖啡豆较适合,我喝过曼巴不加糖也不会有苦味,平常只有一个人喝想学煮看看.更新: 那在请问一下曼特宁和巴西的比例该怎么放?更新 2: 再请问一下7比3是啥意思,我是在朋友那喝的曼巴但不敢问他们,所以想问一个人份比例?曼巴就是 较为深培的曼特宁<义式烘培> 加上较为 中段烘培巴西<城市烘培>曼巴分很多种因为曼特宁有分三种1印度尼西亚 黄金曼特宁2印度尼西亚 曼特宁Grade-13印度尼西亚 帝文<曼特宁轻版>巴西也很多1巴西喜拉朵2巴西山多士——单品咖啡豆喝起来没有不酸的只是酸的程度不一定<咖啡里有单宁酸>每个人对酸的感觉也不一样——用摩卡壶煮<豆子不同滋味不同>建议找到自己较想要的滋味我个人分类哥伦比亚>洪都拉斯>蓝山>巴西>肯尼亚>叶加雪夫>可那超酸——普通酸——中摩卡>综合北义>曼巴>曼特宁>综合南义>法式烘培类中间——普通苦——超苦开始先从综合的豆子开始吧让自己知道让自己去感受 喜欢酸多一点 还是苦多一点自己煮乐趣多 就是这样才能找到喜爱的咖啡●曼巴咖啡豆品牌推荐
前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2018-09-04 15:00:27