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咖啡也有最佳赏味期,赏味期并不是简单等同于保质期,它特指咖啡经热水的浸润后体积膨胀最明显,香气最新鲜,油脂最丰富,饮后回甘最分明的阶段,一般是咖啡豆烘焙后的两周内。当然,过了最佳赏味期,还在保质期内大家还是可以安心饮用的。不过,小伙伴们可能会纠结的问题在于过期咖啡豆怎么处理:食之忧虑,丢之可惜。其实,过期咖啡豆还是可以发挥余热的。网上流传咖啡渣可以被用作燃料、肥料、洗洁精、宠物去虱剂、蚂蚁喷雾剂、去角质面膜、浴盐等,但上述用途的实现有些需要依托高科技的技术手段和设备,有些有严苛的适用范围,近期小T尝试了其中一些接地气的用途,效果很好,不妨与大家分享一下。●去除异味咖啡是天然的气味吸附剂,您只需把过期咖啡装入纱布包,放到需要去除异味的角落(如鞋柜、冰箱、卫生间),便可与异味say byebye。当然如果您需要对新居去甲醛,千万别对过期咖啡委以重任,毕竟它无法吸附甲醛更别提分解了,顶多能起到掩盖的作用。●天然染色剂如果您家里有学龄前儿童,那完全可以利用过期的咖啡制作染色剂,在家制作橡皮泥,复活节彩蛋等,天然无毒素,还能寓教于乐,增进亲子感情。●烟灰缸伴侣如果将过期咖啡豆磨成颗粒铺满烟灰缸底,弹烟灰或掐灭烟头时会散发出咖啡味,后期清洗烟灰缸也变得so easy。小伙伴们,让我们一起行动起来,尝试废物利用,还原生活的美好。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-09-12 12:21:38






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