爱伲庄园咖啡豆怎么样_爱伲庄园咖啡有哪些品种_爱伲庄园咖啡介绍

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• 爱伲庄园咖啡专注云南咖啡产业近30年，自2011年与星巴克达成合作，成立星巴克爱伲云南咖啡合资公司以来，双方除了商业合作之外，还联手致力于改善云南咖啡的种植水平、及品种的提升和选拔。2011年开始，爱伲集团在星巴克和云南省政府的帮助下，从全球咖啡主产区引进了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、铁皮卡、维拉萨奇、瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲庄园，建立了世界咖啡博览园，该项目也得到了中国科技部国际合作司的立项和扶持，同时云南省农业厅也给予了大力的支持。2012年成功育苗，2013年6月移植，2015年已经全面投产。
   
  秋天是收获的季节
   
  继瑰夏之后，我们又迎来了
   
  四款爱伲庄园云南臻选咖啡豆：
   
  卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。
   
  咖啡品种有着悠久的历史
   
  可以创造出一杯珍贵稀有的咖啡
   
  最常见的四种阿拉比卡咖啡的变种为波旁、铁毕卡、卡杜拉和卡杜埃。
   
  自1892年，法国传教士田德能把第一颗咖啡种子散播在云南大地上，云南咖啡种植已百余年。
   
  而今天
   
  在距离北上广一线城市千里之外的云南普洱大山里，有一群咖啡农常年辛苦劳作，
   
  经过近五年时间的培育，
   
  这四款新咖啡品种经过种植、采摘、脱皮脱胶、脱壳、烘焙等几十道复杂程序，
   
  换上新包装和大家见面。
   
  卡杜埃
   
  风味描述：
   
  香气上扬，果酸清爽，
   
  略带黑糖、苹果、凤梨的风味，
   
  醇厚度良好，
   
  甜度和回甘、平衡度都比较好。
   
  风味描述：
   
  略带果酸，醇厚度良好，带有坚果和巧克力风味。
   
  维拉萨奇
   
  风味描述：
   
  干香带有烤面包香气，果酸清爽而愉悦，梅果风味，甜度很好。
   
  卡杜拉
   
  瑞吉纳
   
  风味描述：
   
  果酸清爽，略带花香，有苹果和焦糖风味，醇厚度和甜度都很好！

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2018-09-27 12:18:45