夏天吃感觉太甜腻吗?那么这款提拉米苏咖啡冰沙肯定能成为你的新宠!
【制作材料】:
冰沙机 1台 奶油枪 1支
搅拌棒 1支 意式浓缩咖啡 45㏄
咖啡酒 30㏄ 果糖 30㏄
全脂鲜奶 30㏄ 咖啡冰沙粉 9公克
冰块适量 鲜奶油适量
可可粉 适量
【制作步骤】:
1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。 没有可以手动打发奶油备用。
2.将所有材料除鲜奶油和可可粉外，其餘全部加入冰沙机中，盖上盖子开始搅打，至冰块完全打碎即可停止冰沙机。
3.将完成的作法2冰沙倒入杯中，挤上大量的作法1发泡鲜奶油，用搅拌棒沿著杯口刮平鲜奶油，最后撒上适量的可可粉装饰即可。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-09-10 10:43:57
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