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雅迪尼咖啡庄园建立于1942年，是肯尼亚最早出现的咖啡庄园之一。它位于肯尼亚南部的阿布戴尔山脉中央高原，属于肯尼亚种植咖啡的中心地带。这里不仅具有种植咖啡完美的自然条件，更是引用清澈甘甜的阿布戴尔溪水进行咖啡的灌溉和生豆的处理，使其生产的咖啡风味更加独特。
不仅如此，区别于一般的小型农场，雅迪尼咖啡庄园由专业的咖啡经营管理服务有限公司（CMS）直接经营，员工经验丰富，出口管理严格，进一步保证了咖啡的高品质。近几年雅迪尼咖啡庄园出口的肯尼亚咖啡得到了UTZ和RaindorestAlliance的认证，被星巴克等国际知名企业抢购并加工为精品出售。
地区：雅迪尼，庄园/出口商：雅迪尼庄园，品种：Ruiru11、Bourbon、SL28等，收获期：10月--2月，海拔：1550--1650米，水分：12%，处理方式：水洗/日晒，杯测信息：浓郁、水果香甜、巧克力、坚果、余韵，杯测分数：84.5分，推荐烘焙度：中焙
肯尼亚咖啡-恩加拉马咖啡豆
Kenya Ngariama AA
227g
所属洲：东非
咖啡豆种：SL28 SL34
处理方式：水洗
级别：AA
风味特点：鲜明的柑橘香，具有多层次感的口味和果汁的酸度，醇度适中，风味明亮，隐约的香料味道。
口感顺滑柔软，甜感细腻而余韵持久。
苦度★★酸度★★回甘★★★★醇度★★★
END
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2018-10-11 23:17:04
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