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只闻楼梯响不见人下来的Blue Bottle Coffee，今天终于释出登台消息，不过不是大家引颈期盼的手冲咖啡店本尊，而是先从贩卖小蓝瓶周边商品的礼品概念店和台湾消费者见面。
创立于两千年初的Blue Bottle Coffee，提供手冲精品咖啡并强调消费者体验的服务方式，在美国带起第三波咖啡革命，挑高式的厂房空间和实验室般简约冷调的吧台设计，也被誉为咖啡界的Apple，去年被雀巢收购后，更加积极扩张版图，不只是美国本土，日本现已在东京、京都和神户开设10间门市，韩国首店也落脚三清洞。
微风集团凭借和JR东日本集团企业ATRE艾妥列的合作关系，于微风南山开设全台首间「Blue Bottle Coffee礼品店」，并以6个月期间限定的经营模式，试探台湾市场水温。
虽然不是大家心心念念的咖啡店，但是微风南山「Blue Bottle Coffee礼品店」的空间设计将延续小蓝瓶一贯的简约风格，目前确定贩卖的商品包括来自北加州厂独制的有机罐装冷咖啡、Blue Bottle Coffee Dripper（蓝瓶滤杯）、特别版限量商品「假日马克杯」和多款冲泡咖啡器具等等。至于是否会贩卖咖啡豆、托特包等品项，还有待品牌的后续消息公布。
蓝瓶咖啡礼品店
地址：台北市信义区松廉路3号微风南山atré二楼
营运期间：2019年1月至7月，期间限定六个月
贩卖商品：
蓝瓶咖啡限量有机罐装冷咖啡
蓝瓶滤杯
由麻省理工学院工程师团队操刀设计，在手冲咖啡时，实现更精确的流动和精致感，将咖啡的味道提炼到更高的境界。
特别版限量商品「假日马克杯」
此款马克杯插图为标致505旅行车，也是该公司创办人佛里曼James Freeman早期用于运送咖啡豆的第一部爱车
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2018-12-01 15:52:22
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