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咖啡风味种的花香 咖啡中的花香是怎样的

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想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花香,并且属于什么花香?

 

首先来看看咖啡风味轮

 

 花香风味轮321796d

 

这里提及了3种花:洋甘菊,玫瑰、茉莉

 

其实这3种花应该理解为代表3种香型的花的种类,而并不一定是这3种特定的花香。


1.茉莉花-清香型,香气上扬有活力,代表花香还有咖啡花、玉兰花、橙花,这个花香类型的咖啡就比较多了。最有代表性的就是前街耶加雪菲果丁丁咖啡,带有柔和的白色花香,柑橘、莓果、绿茶、蜂蜜般层次感。


果丁丁4e0


2. 玫瑰-幽香型,有一种安宁舒缓的感觉,代表花香还有薰衣草。

前街日晒花魁就是以甜美的玫瑰香和奶油草莓风味闻名,还带番石榴、芒果干,以及轻微发酵感。


花魁65b

 

3.洋甘菊-闷香型,略带呛香,刚开始闻会有点冲鼻,代表花香还有桂花,桂花香在中美洲国家的产区较为常见。推荐前街哥斯达黎加莫扎特咖啡豆,风味是桂花、葡萄干、香橙、凤梨、奶油。

 


 

   

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2026-03-03 17:22:54

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