高贵与典雅珐琅咖啡壶

中秋节还没到，怎么突然弄出个月兔来了呢?其实这个月兔印是源自日本创立于大正十五年(1926)的藤井商店所有，这个的藤井商店后来并入也有七十余年历史的野田珐琅，而此款精致的手冲壶是由知名厨具设计师-山田耕民与野田珐琅合作发行的产品。

珐琅材质的质感、手感都相当好，这只月兔咖啡壶的里外都有镀上珐琅，内黑外红，保温效果比较好，温度下降的速度比较慢。它的容量分别为0.7、1.2公升，更有不同颜色可以选择，分别是白、黄、棕、红、黑。图中是一把红色1.2L的。

珐琅咖啡壶壶身约重502g，拿在手中感觉很有份量。珐琅壶的壶嘴比较大，只要壶身向前注水的弧度大了点，出来的水柱就会很大，所以要注意控制水柱的大小。相比普通的滤泡壶水柱不容易有向前冲的力道，不会轻易把咖啡粉冲坏掉。

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2014-09-11 13:38:26