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如果您没有咖啡/香料研磨机，请替代咖啡粉和磨碎的香料。将它们搅拌在一起混合。
对于另一种五香咖啡变化，尝试这个食谱。想要更快的版本？，试试这款摩洛哥即食五香咖啡食谱。
准备材料
香料
1 / 4茶匙新鲜研磨的肉桂
1 / 4茶匙现磨黑胡椒
1 / 4茶匙新鲜磨碎姜
1 / 4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
1 / 8茶匙新鲜磨碎绿色小豆蔻种子
1 / 8茶匙新鲜磨碎丁香
咖啡
少量1杯新鲜烘焙的咖啡豆
4 杯 开水
热牛奶，味道
糖，如果需要的话
操作方法
将香料与咖啡豆在研磨机和搅拌器中混合，直到豆子被精细研磨。
将4杯水煮沸。
将一些牛奶 - 一杯或更多杯子 - 放在小火锅中，放在低火上加热。不要让它煮沸。
如果您在过滤器中制作咖啡：将咖啡混合物倒入带纸衬里的冲泡杯中。在咖啡上倒入约2盎司的开水，使地面“开花”。然后慢慢加入剩余的水，让它通过地面滴入下面的锅中。
或者（对于Mikekey）如果您使用的是法式压力机：将咖啡和香料混合物放入压力锅的底部。倒入必要量的沸水，将顶部放在适当位置，让混合物浸泡4到5分钟。向下按压柱塞。
如果需要，将加香料的咖啡倒入杯中并加入热牛奶（和糖）。
。END
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2019-01-19 14:29:20
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