深圳最新网红咖啡店-Blatage 黑比力介绍_Hermes咖啡店地址在哪？

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　　黑色主题，令人领略咖啡的力量——

 

　　由Hermes设计师坐镇、世界咖啡大赛亚军投资的超红咖啡馆，终于在深圳开店了！

 

 

　　这家店，名叫Blatage，是Black（黑色）和Percentage（百分比）的复合新词。Black也代表店里主打的重级烘焙的咖啡（咖啡小知识：重级烘焙特殊技术能减少一般入口麻痹焦味的重度烘焙不适口感）。世界咖啡烘焙大赛亚军江承哲，是这家咖啡店的合伙人。

 

 

　　店铺的装潢是由店长所熟识的艺术家朋友所设计，每季都会有不同的展品，堪比时尚界的季度展览，当下正在展览中的正是Hermes橱窗设计师LEE CHI李霁的作品。

 

 

 

 

　　艺术家出手，美感自不必说，引人注目的还有店内陈列着的众多艺术品，就连对艺术品没研究的朋友，也能在此体验一场独特的美感飨宴。

 

 

　　而除了充满艺术感的装饰，集齐了来自世界各地的生活文创器具也是特色之一，有些还摆放在透明的玻璃桌子里，可供顾客一边细呷咖啡，一边观赏，别有一番风味。

 

 

 

　　上述提到店名中的Black，全店的装修可谓将黑贯彻到底！从咖啡机、桌子、咖啡杯，再到员工的制服，都是名副其实全黑的，带有些许清冷，却又简洁大方！MENU被简单利索地挂在墙上，咖啡的种类不算多（因为店铺主打重度烘，没有单品，只有意式），但每一个都值得一试！

 

 

 

　　特色1：没有名字的咖啡

 

　　店里所售的咖啡都没有名字，只有按咖啡和牛奶的比例百分比，如“黑叁三”、“黑伍壹”，分别代表包含33%咖啡和51%咖啡的奶咖，而“黑壹贰零”则是双份的espresso。这也是店铺的一个独特理念，这种方式可以使顾客不受到咖啡命名的限制，仅仅只是选择自己喜爱的比例即可。

 

 

　　特色2：设计感超棒的杯子

 

　　在本店上海时，Blacktatge家冰咖啡的杯子就已经是咖啡界小有名气的单品，以手感佳出名，同时黑白的颜色搭配也颇为美观。店里的冰咖啡喝起来非常干净，有独特的坚果香，咖啡精可以试一试。

 

 

 

 

　　特色3：泡澡小人甜咖啡

 

　　这是一款创意咖啡，有季节限定，能不能遇到就看够不够幸运咯！小人其实是块姜饼，插到杯沿上，看起来仿佛是在泡澡，超萌！而伴随著焦糖的香气和咖啡的温度，小人会在咖啡中慢慢沉浸直到消失，姜味则融于咖啡之中，喝到后面整杯咖啡的风味更加浓郁了！

 

 

 

　　而除了咖啡，还有台湾牧场鲜奶、蜂蜜椰奶、熔岩巧克力（原味/椰浆）、纯苏打水、苏打果汁等多种饮品选择。

 

　　特色4：神奇的黑狗堡

 

　　这是款黑乎乎的，颜值可能不是很高的面包。它的黑来自于在汉堡加入的竹炭粉，以及搅进面包的墨鱼汁。中间夹着鲜香的热狗，虽然颜值实在奇特，但面包却异常松软，而且味道香浓，份量也很足，整体来说可称得上是惊艳噢！有经典、韩国、意大利三种风味可供挑选。

 

 

 

　　文艺、咖啡、艺术，随着城市的发展，其实咖啡也已经成为一种新的文明记号，与美、与人、与生活联结在一起后的咖啡，更美味、也更有味。

 

 

　　【店名】Blatage 黑比力

 

　　【地址】深圳湾万像城B13

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2019-03-12 10:19:32