咖啡豆主要分为Arabica阿拉比卡,Robusta罗伯斯塔和Liberica利比瑞卡三种原品豆
Arabica咖啡原品豆原产地为埃塞俄比亚,此咖啡产量占世界产量的70%至80%,世界著名的咖啡品种几乎均为阿拉比卡
Robusta咖啡原品豆原产地在非洲的刚果,其产量约占世界产量的20%至30%。 但是其风味比阿拉比卡来得苦涩,品质上也逊色,咖啡因含量较高,所以此种大多用来制造速溶咖啡
Liberica咖啡原品豆产地为非洲的利比里亚,所占世界产量不到5%,此种咖啡豆具有极浓的香味及苦味
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2014-09-13 15:11:32